四川榮縣黑山羊高繁選育技術探讨
_虞剛
0 引言
随着市場對黑山羊需求的提升，提高黑山羊的生産效益，增加繁殖率、成活率等技術問題，成為養殖戶關注的熱點，是以，改善高繁選育技術薄弱、生産性能不穩的問題成為重點。
1 黑山羊良種選育方法
首先，在黑山羊的選種過程中，首選家畜品系選育最多的方法，主要是群體繼代選育法。主要是在閉鎖群選育中以品種提純扶壯為前提，再選擇品種性狀良好的公母羊。從個體表型選擇、系譜選擇、半同胞測驗成績選擇、後裔測驗成績選擇幾方面進行選種。其次，選擇公羊前，要根據母羊的特點進行選擇、配種，将二者特點相結合，以保證最優的遺傳性狀，在配種的過程中，要把垂奶、大肚、卷毛或其他不符合優良配種要求的母羊提前淘汰掉。最後，通過對羔羊的觀察和選擇，快速組建原種核心群、商品生産群以及純種擴繁群。對于羔羊的斷奶時間，一般公、母羔羊分别是在 17 kg、15 kg 時斷奶，在結束斷奶後就要開始為培養青年羊做準備，進行分群飼養。針對不同羊的特點，把它們分為性狀明顯、性狀一般、性狀不明顯的羊，明顯的作為種子羊，滿足配種要求下，可以作為一級羊進入原種核心群，而一般的羊作為二級羊，達到标準後可進入純種擴繁群生産，不明顯的羊作為三級，将被售賣。為減少出現近親交配的現象，應注意定時調配公羊。
2 黑山羊高繁養殖技術
2． 1 統一繁育技術路線
要繁育出品種優良的黑山羊，必須采取統一的繁育技術路線。以黑山羊為例，采用家系群體替代、閉鎖核心群法、更換血緣法進行交替繁殖。對于純種繁育的群體，要保證年齡、體型同質化，在系譜方面保持同源化，有計劃地組織配種，一般按1∶20 的公母比例進行配種，也就是大約 5 隻公羊、100 隻母羊組建一個群體，進行繁殖。針對繼代母羊數組群，為保證非近親交配，公羊群必須間隔 3 代以上。對于開放式核心群選育方式，主要是指以選育進展和階段目标為标準，對群體進行開放，将其他生産群的公母羊導入，再進行選育，以此保證品種的優良性。
2． 2 羊舍選址及設計要科學合理
羊舍是山羊養殖過程中待得最久的地方。一般羊舍的地面都是通過草皮、沙土來墊造的，由于夏季悶熱潮濕，導緻地面泥濘，易于細菌繁殖，羊群極易患羊腐蹄病、羊結膜炎，對山羊的健康造成嚴重的威脅，并且草皮、沙土的應用不僅破壞生态平衡，還浪費大量人力、物力，為此必須對羊舍進行合理布局。首先，針對羊舍建設位置，要科學選址，選址地點要符合土地建設規劃。其次，地勢位置盡量選擇平坦且地勢高的地區，應選擇背向風口且通風良好，距離公共場所較遠，周圍無污染的區域; 同時要靠近水源，交通便利，保證水、電能滿足養殖需求。最後，為避免羊群疫病，統一選擇高床漏圈是必要的，漏圈的面積大小由 羊 群 規 模 決 定，有 專 家 調 查，一 隻 羊 的 占 用 面 積0． 7 ～ 1 m2。一般的羊舍是高 2． 5 m，寬 5 m，長度根據養殖場的規模決定，依據每頭羊的數量建設羊舍的總面積。另外，對于羊舍的外在環境也要進行合理布局，運動場的建設不可或缺，一般運動場圍牆高 1． 2 m，水槽、食槽要合理設計，保證羊群的健康生長。
2． 3 品種選育技術檔案要健全
在進行選育工作時，從業人員要根據羊群的規模制定相關的技術操作流程，主要内容包括配種目的、配種計劃、羊種選擇過程、羊種去留計劃、飼養管理規章制度、防疫記錄等，及時更新記錄，統一分析、整理，建立健全品種選育技術檔案。
2． 4 做好合理分群工作
在黑山羊養殖過程中，分群工作是重中之重。分群時間要嚴格把控，為減少種羊出現混合的現象，可根據其特點、生産目的采取分群飼養的方式，促進山羊的健康生長。不僅要對山羊的冷暖問題進行管理，還要保證提供的飼料營養價值高，保證羊群快速生長。對于羊群可采取圈養、放牧等形式，更有利于山羊的生長。與此同時，在山羊的養殖過程中，對養殖的規模要做好判斷，切記盲目養殖，前期可做市場調查，了解飼料來源，再結合自身養殖能力進行養殖，一般公母羊的養殖比例控制在 1∶30 左右最适宜。
2． 5 改善飼料生産供應模式
大多數黑山羊的飼養模式是以放牧為主、飼料為輔的模式進行。在養殖過程中，飼料的來源是人工牧草、改良的草地牧草或農作物稭稈等，後續進行加工，再将添加劑加入其中。可根據其特有的時空分布特性，制定出飼養黑山羊全年飼草料均衡供給模式，冬季 11 － 12 月補飼用的粗飼料以作物稭稈為主，根據飼養量，可選擇一定量的青刈牧草和飼用作物，滿足黑山羊青飼料的需要，舍飼盡可能搭配一定量的青貯飼料，如苜蓿草塊等; 夏秋 5 － 10 月粗飼料主要包含青刈飼草和農作物的稭稈，山羊養殖場可根據山羊飼養量搭配人工種植的青刈牧草進行喂養。針對青飼料，山羊養殖戶可以刈割鮮雜草或人工種植青刈牧草來滿足需求。
2． 6 嚴格遵守防控技術規程
1) 為減少疫病暴發，防疫的重點工作是與地方防疫技術部門配合，定期進行免疫接種，做好重大疾病的防控工作，如口蹄疫等，減少更多災難性的疾病出現。對于病羊，要及時進行處理、淘汰，保證羊群的健康生長，将損失降到最低，最大程度保證山羊的健康以及羊肉的品質，對于母羊因繁殖而産生的疾病，應做好預防工作，如已經發生疾病，應及時進行救治，保障高繁殖母羊的存活率。
2) 要做好消毒工作，針對羊舍、運動場，應及時清潔、消毒，保持通風和光照，将糞便集中統一進行處理，消毒一般1 ～ 2 d進行 1 次，羊舍的消毒藥物，應交替使用，避免出現抗藥性，常用的有 2% 的氫氧化鈉、5% 的來蘇水或漂白粉溶液。寄生蟲的防治也不可忽視，寄生蟲分為體内、體外，針對體内，可在春秋兩季進行内服或注射丙硫咪唑，體外可采取雙甲咪唑藥物。
2． 7 提高羔羊成活率，适時出欄
在山羊養殖過程中，加強飼養管理可以有效提高羔羊成活率。對于剛出生的羔羊，應在 24 h 内及時吸吮初乳，在7 ～ 15 d可訓練其吃草料，為斷奶做準備，在喂養草料過程中，要注意草料的品質及用量，在 2 ～ 3 個月後可斷奶，進行分群飼養。對于山羊出欄，要根據其生長發育規律，進行飼養，當達到一定體重标準時，即可出欄，切記不可為追求經濟效益，對山羊進行盲目增重，影響山羊健康。
3 結語
本文從統一黑山羊繁育的路線、羊舍的科學選址、品種選育技術檔案的健全、飼料生産供應模式的改變等方面進行探讨，希望能幫助養殖人員熟練掌握選育技術，提高山羊肉質品質，促進山羊規模化養殖的整體經濟效益，進一步推動規模化養殖業的發展。