許多人都會選擇外賣來作為自己的一日三餐。但也有很多人想要自己做飯，卻無奈于沒有經驗，還沒上手實操，看着那份食譜就放棄了。
一日三餐都與外賣作伴，這顯然是行不通的。一個人的飲食結構應該營養豐富且均衡。每天花上十來分鐘為自己制作一道沙拉是個不錯的選擇！
今日推薦沙拉主角：牛油果
牛油果富含維生素、礦物質和有益健康的脂肪。它不僅能給身體提供更持久的能量，還含有豐富的纖維，可以讓血糖保持穩定。
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除此之外，牛油果中的微量營養素也對我們的精神狀态很重要。例如維生素B6，有助于産生血清素，穩定我們的情緒；微量元素鎂，有助于調節身體的壓力反應。
把牛油果切片或者做成牛油果泥，搭配蔬菜或雞蛋，都能讓沙拉風味和營養快速升。
今天，食在君就向大家分享幾款，健康且容易上手的牛油果沙拉。
①芝士焗牛油果沙拉
食材：
牛油果1個 / 芝士3片 / 沙拉菜50g
做法：
❶.牛油果1個切塊。
❷.芝士切小片，放上牛油果，煎至芝士融化關火。
②牛油果芒果蝦仁沙拉
牛油果&芒果1個/蝦仁150g/酸奶1盒/胡椒粉&薄荷葉
❶.将牛油果盒芒果切成丁。
❷.放入事先煮熟的蝦仁和酸奶，最後撒上适量胡椒粉，放上薄荷葉做裝飾。
③牛油果餃子皮taco
牛油果1個，洋蔥1/5個，番茄1個，胡椒粉、鹽、檸檬汁，餃子皮
❶将洋蔥和番茄切成丁。
❷.将牛油果搗成泥，加入檸檬汁防止氧化。
❸.将牛油果泥放入洋蔥番茄丁中，攪拌，放入少許黑胡椒和鹽調味。
❹.烤箱180度預熱，将餃子皮放在鋪好鋁箔紙的烤盤中，放入烤箱5分鐘
取一片烤好的餃子皮，放上牛油果蘸醬。
④牛油果豆腐沙拉
牛油果1個，嫩豆腐1盒，芥末醬油
❶.将豆腐和牛油果切塊裝盤。
❷.撒上海苔碎，澆上調好的芥末醬油。
⑤牛油果番茄沙拉
牛油果1個，番茄1個，沙拉菜50g，黑醋、橄榄油
❶.沙拉菜鋪底，噴上橄榄油。
❷. 番茄切片擺盤。
❸.加入适量橄榄油和黑醋。
5道快手食譜，你最中意哪一道？快快動手，和身邊的人分享這份甜蜜吧！