鄉甯縣，隸屬于山西省臨汾市，位于山西省西南端，臨汾市西隅，呂梁山南端，西隔黃河與陝西為鄰，下面小編給大家分享一下到了鄉甯縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、鄉甯油糕
鄉甯油糕用料考究，制作獨特，是堯鄉風味小吃之一。它以香甜酥脆聞名省内外，深受廣大群衆的喜愛。鄉甯油糕的特色：黃、脆、香、甜。
2、鄉甯核桃
鄉甯核桃是山西省臨汾市鄉甯縣的特産。鄉甯核桃殼圓、色清、殼紋淺少、殼皮薄，果肥大，肉色淨白，仁飽滿，黃白色，有核桃鮮香味，桃仁片大而完整。
3、戎子酒莊葡萄酒
戎子酒莊葡萄酒是山西省臨汾市鄉甯縣的特産。戎子酒莊葡萄酒産品以幹紅、幹白和桃紅為主，分為戎子、小戎子兩大系列。戎子酒莊葡萄酒獲地理标志保護産品。
4、鄉甯饸饹面
鄉甯饸饹面的做法很簡單，選用特殊的制作工具饸饹床子擠壓而成，用來制作饸饹面的面粉有很多種，可以用高粱面、小麥面、荞麥面、玉米面、蕃薯面等，也可以選用這些面粉中的兩種或者幾種混合起來，制作步驟是，先把面粉（單一面粉或者混合面粉）和成面團，反複揉搓至面團光潔柔軟，放進饸饹床子，擠壓成條，煮熟撈出來就是饸饹面了，饸饹面的吃法也有很多種，可湯、可涼拌、可炒。
5、鄉甯長山藥
鄉甯長山藥是山西省臨汾市鄉甯縣的特産。下縣村自古就有種植長山藥的曆史，并以盛産長山藥而遠近聞名，生産的長山藥因個大、營養豐富，口感“柔”“軟”“甜”“綿”，而深受客商的青睐。
6、灌腸
灌腸盛行于山西，為民間著名小吃，可以下酒，也可以作為零食，或者直接當作一頓飯也可以，原料以當地特産荞麥為主，素食，口感勁道細膩，爽滑利口，久吃不膩，調制簡單，随吃随切，是堪與全國知名的陝西涼皮媲美的小吃。
以上是給大家分享的鄉甯縣的6道地方美食特産，味道都還不錯，到鄉甯縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎鄉甯縣的朋友給留言進行補充。
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