<h2 class="rich_media_title">今天給大家介紹一個醬肘子的好吃秘方，做法也比較簡單，比較适合咱們家庭做了吃，沒有什麼複雜的烹饪技巧，隻是要多找些食材就可以的，話不多說咱們就做起來吧。</h2>
醬肘子怎麼做又爛又香不油膩？老廚師的秘制配方！絕對是一道硬菜閱讀是一種智慧，分享是一種美德。關注點贊轉發評論就是進步，成就自己幫助别人，配方來之不易，多多轉發 是不是光是看看圖檔就已經讓人忍不住咽口水了，做好之後更是解饞啊，絕對是下酒下飯的一道硬菜。
醬肘子怎麼做又爛又香不油膩？老廚師的秘制配方！絕對是一道硬菜閱讀是一種智慧，分享是一種美德。關注點贊轉發評論就是進步，成就自己幫助别人，配方來之不易，多多轉發 醬肘子
配方：
主料：豬前肘 1個
輔料：蔥 适量，姜 适量，醬油 100克，醬油 20克，料酒 20克
調料：紅曲米 3克，陳皮 3克，香葉 3片，丁香 2個，桂皮 1塊，黃栀子 1個，草果 1個，豆蔻 2個，荜撥 1個，高良姜 5克，大料 2個，冰糖 10克，食用油 适量，鹽 5克
做法步驟：
1、豬肘子洗淨，去掉上面的豬毛，泡水1小時，然後下入冷水焯水到肘子變色之後撈出；
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