【辟謠】在我國，水果表面是允許做打蠟保鮮處理的，根據《食品添加劑使用衛生标準》規定，可以将嗎啉脂肪酸鹽（又名果蠟）、巴西棕榈蠟等作為被膜劑用于新鮮水果表面。果蠟，是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來，這種物質長期食用對身體無害，其作用主要是用來保鮮的，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。如果擔憂健康問題，可削皮食用蘋果，不願意削皮，可用适宜溫度的熱水沖洗即可去除。
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編輯： 李明珠
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