棗莊是山東省地級市，被譽為中國首個“海峽兩岸交流基地”和“全國健身秧歌城市”。位于山東省南部，屬于暖溫帶季風型大陸性氣候區，這裡有台兒莊古城、抱犢崮國家森林公園、月亮灣濕地公園、漢諾莊園等著名景點，除此之外，這裡還有許多特色美食，下面給各位介紹幾種棗莊的特色美食，希望大家喜歡。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">一、桑村石磨煎餅</h1>
桑村石磨煎餅的曆史悠久。它的成品色澤誘人、香甜可口、柔脆适中，是以優質小麥、小米等糧食為主要原料，配上大豆、芝麻、花生等為輔料，采用傳統手工工藝，精心制作而成。它含有豐富的蛋白質、澱粉、粗纖維等多種營養物質，是民間傳統健康食品。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">二、五香豬腳</h1>
五香豬腳色澤金黃、氣味芳香，吃起來油而不膩、肉質細嫩、美味可口，有開胃健脾、消淤化積等功效，還含有高蛋白、低脂肪等多種礦物質及維生素。它的主要原料是豬腳，加上40多種調味料，經過10多道工序精心制作而成。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">三、含羞丸子</h1>
含羞丸子是一款非常有趣的漢族傳統名菜，又稱為逍遙丸子、神仙丸子。之是以叫含羞丸子是因為它在出鍋時有桔子般大小，放進盤子裡以後，漸漸縮小到蛋黃大小，像含羞草一樣。它是以雄性草魚肉、雞脯肉、雞蛋清、花生油等為主要原料食鹽、料酒、蔥等為輔料，經多道工序制作而成。
<h1 class="pgc-h-arrow-right">四、辣黑魚</h1>
辣黑魚具有具有鹹、鮮、香、辣等特點，它是選用野生黑魚為主料，幹紅辣椒為輔料，經多道工序精心制作而成。它的調味純正、嫩滑爽口、鮮香味美，雖然它的菜辣，但不上火，吃起來痛快淋漓、風味獨特，百吃不厭。
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