有句老話，過了星期三是一天快一天，本周已過半，元氣還是依舊滿滿嗎？晚餐吃什麼想好了沒，吃不飽今天帶來了一份溫暖營養的晚餐搭配，小米配沙拉，粗糧高蛋白，一頓晚餐呈上來。
先說這小米粥可是健康食品，可以放入南瓜、紅棗、蓮子進行熬制，适合老、幼、婦進行食用，具有養胃的功效，但營養元素還是有所局限，需要搭配各類食材進行營養均衡。
沙拉的主要是由肉和蔬菜組合而成，今日份沙拉所用到的食材是雞胸肉。雞胸肉是高蛋白低熱量的食材，做法為水煮，增加飽腹感還可以減肥，适合制作沙拉。下面看看需要準備準備的食材吧！
南瓜150g、小米20g、玉米糁20g、雞胸肉150g、胡蘿蔔40g、黃瓜40g、豆芽30g、花椒油3g、白芝麻20g、生姜10g、醬油5g
【制作步驟】
Step1:南瓜切小塊，上鍋蒸熟後壓成泥。
Step2:将小米、玉米糁洗淨，加适量水煮開，加入南瓜泥煮至粘稠。
Step3:雞胸肉加姜片煮熟，撕碎備用。
Step4:再将胡蘿蔔、黃瓜切絲備用，豆芽洗淨焯熟。
Step5:将食材混合， 淋入醬油和花椒油調味，裝盤即可。（吃不飽愛的蚝油安排一下）
Step6:一頓豐富的晚餐就完成啦！
簡單豐富是吃不飽的理念，今日晚餐嘗試一下，熱量低、味道好，小夥伴們快來get吧！
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