都江堰這些巴适的“老館子”
沒有本地人帶路真的是一家都找不到
端午節來青城山-都江堰
美食指南就在這
人均不超過50元
真正的好吃不貴
都江堰片區
01
駝子飯店
= 川農的“第三食堂” =
川農有兩個食堂，而這家位于外北街一個小巷子裡面的飯店被同學們親切地稱為第三食堂，可見其受歡迎程度之高。
幾乎每一屆的學生都是由上一屆的學長學姐帶去的，然後又帶下一屆的新生去，就這麼一屆傳一屆。是以盡管位置不好找，但這家店的生意一直都很火爆。
這家店之是以能火這麼多年，味道才是最核心所在。老闆獨創的「魚香茄子」是每桌都會點的一道菜，剛炸好的茄餅澆上特制的醬汁，入口清香酥脆，完全颠覆了魚香茄子油膩膩的印象。
魚香茄子☞
☜孜然洋芋
特色菜還有孜然牛肉和酸菜魚，牛肉和洋芋的絕佳搭配，加入孜然調香，遠遠都就聞到香味了。酸菜魚用真資格的蕃薯粉打底，切碎的酸菜讓湯和魚都更入味。如果到了店裡不知道點什麼菜，看隔壁桌的菜單就好。
位址：都江堰市漫花巷38号
人均：28元/人
02
李二姐家常菜館
= 20年老店，成本效益王 =
人均30元，柏條河邊，好停車，上菜神速，成本效益之王。
這些基本就是李二姐的頭銜。
正兒八經的甑子飯，粒形齊整，米香濃郁。燒菜蒸菜舀起馬上就可以吃，水靈妹點了一份涼拌涼粉，一份豇豆炒肉，一份泡椒牛肉。每樣菜都是下飯神器，3個人差點脹憨，結賬73元，人均24.3元，就問你成本效益高不高。
一般來說煮甑子飯的飯館都會免費提供米湯，我們每人足足喝了2兩大碗，倒點米湯在飯裡面泡起吃，簡直太巴适了。
位址：都江堰市柏條河1-7号
人均：30元
03
張家灣川蹄
= 沒有一隻豬腳能在這裡被浪費 =
張家灣蹄花在都江堰可謂頗具名氣。位置比較好找，就在灌溫路的邊邊上，據說好像是以前開貨車的師傅把牌子打響的。
熱騰騰的甄子飯、煲得軟爛的炖蹄花、香味十足的鹵蹄花，滿滿喝一口湯，啃一口蹄花，享受~
一隻蹄花35元，湯喝完随便加，而且湯白濃稠，加了黨參！店裡還有16種小菜+米飯随便吃，全部免費！
一般中午12點半左右就賣完了，去晚了的話就等到下午2點左右再去。
位址：都江堰市溫灌路
人均：35元/人
04
凼凼家常菜
= 從某個“凼凼”裡頭崛起的美食 =
凼凼家常菜也是都江堰名副其實的老館子了，現在這家店是他們的新店，老店的房子已經拆了，這個名字也是因為以前老店的地理環境就是在一個“凼凼”頭。
每天一到飯店，門口就停滿了車。特色菜：涼拌雞、豆鼓鲫魚、雙椒脆腸、魚香茄餅......必點菜一定要試試。涼拌雞又麻又辣，魚香茄餅雙椒脆肚都很下飯，随随便便兩碗飯起步。
豆鼓鲫魚
☜雙椒脆肚
地理也相當占優勢，距離動車站-離堆公園站200米。到了都江堰不知道吃什麼？這裡水靈妹推薦來試試。
位址：都江堰市太平街4-1-11号
人均：44元/人
青城山片區
青椒雞
= 青椒雞中的戰鬥機 =
這家店在水靈妹光顧了4次之後，決定提名水靈妹版青城山片區美食榜單，第一次來吃就被青椒雞裡面的青椒驚豔到了，端上桌還未開動就已經完成色、香這兩個重要的名額了！
青椒雞的味道就是鮮香麻但是不是特别辣，下飯神奇非它莫屬。雞是青城山下的放養雞，雞肉肉質緊實，吃起點都不幹，味道簡直不擺了。
每次來吃青椒雞都是青椒早早就被吃完，然後再滿滿啃裡面的雞肉，分量超足，每次點一個小份我們4個人都吃不完，是以成本效益還是很高的。
位址：都江堰市青城山鎮郵電街4号
人均：40元
王肥腸
= 舌尖上的肥腸 =
說到吃肥腸，首先想到的就是中興王肥腸，很多大老遠來都江堰都要去打卡的肥腸館子，藏身在老鎮老街上，老房子大院壩，惬意随性。
廚房在一邊，吃飯在另一邊。點菜需要自己到街對面去點，然後告訴服務員自己的所坐的桌号，吃完後再叫老闆來結賬。
最經典的是他家的鹵肥腸，進店必須切一大盤。内壁處理很幹淨，腸壁肥肥厚厚的，鹵燒入味，滿口香糯。
特别是配上他家的幹碟子，味道更加霸道，吃完還想打包！
血旺也是必點菜，一碗上面滿滿全是幹料，酸香麻辣，嫩氣又下飯。八寶洋芋泥，老少鹹宜。涼拌雞雜，紅油很香。魚香茄餅，外脆裡軟，都很好吃~
想來吃的話一定要早點來，不然一般飯點都沒位置，生意非常之火爆喔！
位址：都江堰市中興鎮北街76号
人均：45元
邱豆花
= 本地人的“食堂” =
邱豆花作為青城山下老字号美食，生意爆好。特别節假日的中午，幾乎座無虛席。
進廳就可以看到桌上排滿了的各式各樣的小菜，相當有食欲。開放式廚房讓你見證整個燒菜過程～
既然叫邱豆花，豆花自然是招牌菜了。一碗豆花，綿軟細嫩，再放進蘸料裡浸泡一會，讓它充分入味，再來碗米飯巴适得很～
不僅豆花兒、還有血旺、蒸碗味道都巴适，老少皆宜，适合全家一起～
位址：都江堰市青城山鎮藥王路167-169号
呂肥腸
這家店的主打菜是肥腸，也是水靈妹在收集美食店中提名在前三的菜品。這道菜本身也是一道經典的鹵菜，但是并不是每個川菜館都做得那麼巴适，肥腸軟糯，鹵味鹹香。
土雞肉的肉質，就是那種緊實不柴。即使紅油味型，也吃得到雞鮮味。麻辣鮮，水靈妹超級推薦～
位址：都江堰市青城山鎮八角街41号
人均：46元
現在下午4點
水靈妹在寫完這篇文章之後
已經餓的不行了
明天中午必須要吃到任意一家