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價值3W➕的烘焙配方教程,超級詳細,新手必會華夫餅簡介配方制作步驟:常溫醒發兩倍大(半小時)分割揉圓,每個30-60克繼續醒發,可以放醒發箱溫度30,2小時(不着急的話3小時也可以)‬用卡夫餅機壓一下,一分半時間就可以裝飾(腦洞大開的時候啦!)

<h1 class="pgc-h-arrow-right">華夫餅簡介</h1>

華夫餅(Waffle)是一種源于比利時的烤餅,又叫格子餅、格仔餅。用配有專用烤盤的烤爐制成。因為烤盤中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的華夫餅也就有着漂亮的方格。華夫餅屬于點心類,主要原料是雞蛋和牛奶,含有豐富的蛋白質、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

<h1 class="pgc-h-arrow-right">配方</h1>

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<h1 class="pgc-h-arrow-right">制作步驟:</h1>

A粉類和B液體在廚師機打成團,分次加黃油

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黃油融合後加酵母,打出手套膜

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<h1 class="pgc-h-arrow-right">常溫醒發兩倍大(半小時)</h1>

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<h1 class="pgc-h-arrow-right">分割揉圓,每個30-60克</h1>

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<h1 class="pgc-h-arrow-right">繼續醒發,可以放醒發箱溫度30,2小時(不着急的話3小時也可以)</h1>

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<h1 class="pgc-h-arrow-right">‬用卡夫餅機壓一下,一分半時間就可以</h1>

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<h1 class="pgc-h-arrow-right">裝飾(腦洞大開的時候啦!)</h1>

樸實的華夫餅,加上淡奶油、奶蓋的裝飾,是不是顔值馬上爆棚,最主要的是口感簡直YAMMY[驚喜][耶],趕緊來嘗試吧...

淡奶油打發到奶蓋的狀态

切香蕉片

加冰淇淋

灑些巧克力醬

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做完後,給老爸嘗試了下,老爸直說好吃,吃完一盤,又喊着要一盤...這款華夫餅主要是一點都不甜膩,男女老少皆宜,正在減肥的MM也可以放心品嘗,不需要忌口...,喜歡就趕緊動後吧,步驟簡單,有手就會費..[呲牙][呲牙][呲牙][機智]