今年34歲的羅先生老家在貴州，家鄉那邊有吃蜂蛹等昆蟲的傳統。9月13日，閑來無事的他，就想着去山上弄點蜂蛹當下酒菜。一個下午，張羅來很多蜂蛹，羅先生又是油炸又是焯水，用各種方式做了一頓“蜂蛹宴”，就着白酒好好吃了一頓。然而，滿足了口腹之欲，也把自己折騰進了醫院，還險些丢掉了性命~
當天晚飯後，羅先生就出現了胸悶、心慌、惡心嘔吐等症狀，本想着熬一熬就好了，沒想到越來越嚴重，症狀持續了5個多小時後才來到安吉三院急診科就診。
安吉三院急診科周翔醫生接診後，立即對患者羅先生進行檢查，心電圖顯示羅先生出現陣發性的室性心動過速，低血壓，并于入院後反複出現室顫，周翔醫生初步判斷羅先生為蜂蛹中毒引起的心律失常及心源性休克，立即與急診科醫護人員對羅先生實施搶救，多次進行除顫治療，并行氣管插管、心肺複蘇等。
緊急搶救治療後，羅先生逐漸恢複意識。後收治進入ICU進行進一步治療。目前，羅先生情況基本穩定。
羅先生在ICU進行進一步治療
由于蜂蛹食用價值高，
很多人會食用蜂蛹，
但小最也要提醒大家
注意以下禁忌事項，
畢竟“ 美食固好吃，生命價更高 ！”
1.野生蜂蜜蜂蛹中毒大多是由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物，如雷公藤、大茶藥、昆明山海棠等。此外，花粉采自煙草、附子、洋地黃和某些杜鵑花科植物，其 蜂蜜、蜂蛹均可緻食用者發生中毒 。
2.普通新鮮或活蜂蛹無毒，而 胡蜂或黃蜂的蜂蛹卻含有神經性毒素 ，死亡時間較長的蜂蛹可能産生大量組胺等蛋白質産物或者被細菌污染，蜜蜂幼蟲體内糞便也含有毒素，誤食這樣的蜂蛹就可能引起中毒。還有 螢火蟲幼蟲在蜂房中借巢孵化的時候也容易被誤食引起中毒 。
3.野生蜂蜜蜂蛹中毒的症狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統症狀，伴低熱、乏力、頭暈、四肢麻木。輕者口苦、口幹、唇舌發麻、食欲欠佳；較重者腹瀉有血便，還可出現肝損害症狀和腎損害表現；嚴重者出現寒戰、高熱、尿毒症，最後導緻死亡。
4.食用野生蜂蜜中毒在 0.5～24小時 即可感到發病，食用蜂蜜蜂蛹的 中毒埋伏期為2至4小時不等 ，中毒嚴重程度與攝食蜂蛹的數目多少有關。
5.食用野生蜂蜜蜂蛹時應避免與酒類共同食用。
6.采摘、購買、出售蜂蛹時，要正确識别可食用與不可食用蜂蛹。食用蜂蛹要按正确的食用加工方法，剔除有毒部分并加工至熟才能食用。在加工蜂蛹時，要注意将蛹和幼蟲分開， 幼蟲必須用沸水燙後除去其體内糞便，方可與蛹合并油炸 。
7.另外蛹内蛋白質豐富，含有一些肽類膽堿及酶類物質，成分複雜，一次切勿食用太多， 過敏性體質者切勿食用蜂蛹 。
8.如果食用蜂蛹後出現中毒症狀，應盡可能進行 催吐和導洩，并及早到醫院就診 。
千萬不要因為一時口腹之欲
而把自己推入險境
來源：安吉三院
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