這一段豬肉價格持續下跌哦，我等普羅大衆可以多吃幾頓了[大笑]。惦記着楊梅還有剩呢，将它配二師兄的肉，解膩去腥，再好不過[得意]。
去到肉攤，其實我想說買半斤五花就夠了，但見攤主一彪形大漢，磨刀霍霍的，大喝一聲：稱多少！或者我多心吧，實在有點緊張，這天也還有點涼，有些嗫嚅：要一斤吧……
這一斤肉我是拎回了，那就開煮呗。
準備食材：五花肉300克，新鮮楊梅100克，冰糖80克，花生油、料酒、醬油、胡椒粉、姜絲、蒜片适量。
小花園新開的無盡夏又被我剪下了[捂臉]。
名符其實的五“花”肉[大笑]！
五花肉洗淨切半厘米厚片。
加醬油、料酒、姜絲、蒜片、胡椒粉腌制備用。
腌好的肉。
熱鍋下油，加入冰糖炒糖色，倒入腌好的五花肉，急炒上色。
這當兒這個香啊[愛慕]！幸虧我早早戴牢口罩……
倒入楊梅，加入少半碗水，蓋上鍋蓋煮至收汁即成。
你一定要相信我，這絕對是一道可以把你腸胃裡每一道褶皺都熨平的硬菜！
不過，話又說回來，熱量有點點高啊哈哈！
我是提前練了50分鐘的瑜伽＋轉了3000個呼拉圈才敢吃的[捂臉]！