來源｜都市現場原創釋出
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7月22号晚上，江西新餘市高新區市場監管局根據新餘市食品快檢中心回報的部分米粉抽檢不合格等資訊，多管道溯源，找到了生産該米粉的廠房，并進行突擊檢查行動。
執法人員發現，這家所謂的米粉加工廠設在一個危房内，簡陋不堪，生産區裡也随處可見雜物，中間擺放着一個大鍋爐正在生産，明顯達不到食品生産的條件。
經詢問證明，該加工廠屬于無證無照經營，是典型的黑作坊。不僅如此，執法人員在檢查中還發現廠區記憶體放了一袋25公斤的硫酸鋁铵，也就是大家熟稱的明礬，疑似用于米粉加工時添加。執法人員立即将現場查封固定證據，并将現場的米粉原材料和米粉成品進行抽樣送檢。經檢測，不論是米粉的原材料還是成品都檢出添加了明礬，而且數量不少。
目前市場上在售的該廠家米粉已經全部下架封存。接下來，該案還将移交公安機關，生産者可能還将面臨刑事處罰。
據了解，此次能夠迅速發現并端掉這個米粉黑作坊，主要得益于新餘市市場監管局下屬的新餘市食品快檢中心。該中心自成立以來，每天都會對市場上在售食品進行随機檢查70批次以上，并與各農貿市場、商超自檢平台聯網，将所有資料彙總分析并公示。
新餘市食品快檢便民服務中心 歐陽輝：我們會把資料上傳至監管資訊平台，同時第一時間會上報市場監管管理局，以便更好的追溯處理有問題的樣品，保障老百姓舌尖上的安全。
如果市民朋友覺得自己購買的食品不放心，每周五都可以帶着食物前往快檢中心免費檢測。