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這幾天的氣溫驟降,相信大家都感受到了濃濃的涼意,秋風乍起時分,一年一度的香腸臘肉季又到了。聽說最近成都又開始灌香腸了,很多肉店也已經挂滿了香腸。
火辣辣、紅彤彤,還散發出一陣陣特有的五香麻辣味道,你沒看錯,成都一年一度的香腸臘肉季到了,新開寺街上的臘肉香腸店,又開始忙着灌香腸了。不光是肉店忙碌,一些消費者也已經來到了市場上,忙着挑選。坐落在街口的王大爺臘肉香腸店,門口擺上了今年的第一波香腸成品,王大爺告訴記者,他們從國慶後就開始灌香腸了。由于今年天氣似乎冷得要更早一些,街上的不少肉店,已經開啟了今冬旺季的臘肉香腸生産,相比往年要提前了十來天。
比起去年,今年的生豬肉價格有所下降,相應的,市場上的臘肉香腸價格也有所調整。記者打探了一圈,新開寺街上的香腸普遍在45元一斤,而去年價格大概在一斤55元上下,每斤便宜了10多塊錢。
商家告訴記者,目前豬肉價格有所下降,後續如果再回升,漲幅應該不會很大,自家的價格也會趨于穩定,不再怎麼漲價。雖然眼下香腸臘肉旺季已經緩緩拉開,不過要等到最火爆的時候,估計還得是春節前的一個月,也就是12月底,到時候的新開寺街一定會更熱鬧。
(雲上深夜快遞記者:餘洋 邵朋朋 編輯:王靖濤)