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这几天的气温骤降,相信大家都感受到了浓浓的凉意,秋风乍起时分,一年一度的香肠腊肉季又到了。听说最近成都又开始灌香肠了,很多肉店也已经挂满了香肠。
火辣辣、红彤彤,还散发出一阵阵特有的五香麻辣味道,你没看错,成都一年一度的香肠腊肉季到了,新开寺街上的腊肉香肠店,又开始忙着灌香肠了。不光是肉店忙碌,一些消费者也已经来到了市场上,忙着挑选。坐落在街口的王大爷腊肉香肠店,门口摆上了今年的第一波香肠成品,王大爷告诉记者,他们从国庆后就开始灌香肠了。由于今年天气似乎冷得要更早一些,街上的不少肉店,已经开启了今冬旺季的腊肉香肠生产,相比往年要提前了十来天。
比起去年,今年的生猪肉价格有所下降,相应的,市场上的腊肉香肠价格也有所调整。记者打探了一圈,新开寺街上的香肠普遍在45元一斤,而去年价格大概在一斤55元上下,每斤便宜了10多块钱。
商家告诉记者,目前猪肉价格有所下降,后续如果再回升,涨幅应该不会很大,自家的价格也会趋于稳定,不再怎么涨价。虽然眼下香肠腊肉旺季已经缓缓拉开,不过要等到最火爆的时候,估计还得是春节前的一个月,也就是12月底,到时候的新开寺街一定会更热闹。
(云上深夜快递记者:余洋 邵朋朋 编辑:王靖涛)