公公婆婆家就住在西農大，都是西農的退休職工。沒孩子時候月月都回去，有孩子以後也是最多兩個月就會回去。之前成十年來來回回，經常看見滿大街的蘸水面，居然一直沒吃過。
前年帶着孩子回來玩，不想折騰公公婆婆準備晚飯，于是就在神農路上找了一家看上去幹淨人多的面館吃了，沒想到味道還真不錯，兒子也很喜歡，一頓吃三根，而且還很愛吃裡面的野菜，于是感覺像找到寶了，後來時不時回來就會來吃一頓。
外地朋友可能都知道西安的biangbiang面，但估計楊淩蘸水面知道的不多，來，上個圖給你們看看
每人先上一碗臊子湯，主要是蕃茄雞蛋，還有香菇片，光這碗臊子就很香了。緊接着，端個大盆，裡面就是面條，一般三個人會要8到10根面，一根面2兩，2元錢，很是經濟實惠，目測了一下，面條長度應該有一米了，寬度在4-5公分左右。上面飄着一層很多的野菜，吃的時候把面一根一根的撈到自己汁碗裡，就着野菜吃。面條很筋道，口感很好。店家有油潑的蒜泥和辣子，根據自己口味加入湯碗裡。一碗湯汁4元，三根面條6元，一個人10塊錢，吃得很好了，經濟實惠。
今天回來之前去姑姑家，和姑姑的兒媳婦說今天要回楊淩，她主動提起來說楊淩任何一家的蘸水面都比西安好吃，我還真的無言以對，因為我隻在這條街的這三家店裡吃過，最終覺得這個第二家最好吃，是以後來基本就隻來這一家了。
來楊淩旅遊的朋友們一定要來試試啊，好吃不貴，值得一試。