文 | 小玉
編輯 | 木木
在深圳，流傳着一幅神秘的美食地圖，那就是到各省市駐深辦事處，按圖索骥尋找美食。
多少深圳人一頭紮進“大衆點評”裡尋尋覓覓正宗的家鄉味道，其實不知道，最道地的家鄉菜就藏在駐深辦裡。
可以說，就算吃遍了深圳湘菜館十大品牌排名，如果沒吃過湖南駐深辦餐廳，還真有點兒不好意思說自己是湘菜老饕。
01
饕餮指南
駐深辦美食中，名氣最大的應該算得上“小芙蓉”，由湖南駐深辦1985年開辦，是深圳第一家湘菜館，當時叫做“芙蓉餐廳”。
▲湖南駐深辦開辦深圳第一家湘菜館“芙蓉餐廳”
“小芙蓉”旁邊還有一家“大芙蓉”，就是芙蓉大酒樓。這裡被譽為深圳“湘菜黃埔軍校”，在深圳凡是你能數得上的湘菜館，很多大廚都出自這裡。這或許也是深圳的湘菜館，普遍比較正宗的原因之一。
味覺的神奇之處在于，可以讓人從精神層面打破時間和空間的限制。多年前，新疆駐深辦就已經撤銷了，他們曾經的食堂，卻已成為深圳難得正宗的“西北味”。
▲當年的新疆駐深辦
在羅湖春風路，新疆駐深辦是圳長以前常去的地方，羊肉串3塊錢一串, 而且肉串夠大，非常有誠意。去得多了，成了常客，老闆每餐送羊雜湯。後來深圳的新疆辦事處撤了，原來的店關掉，老闆在馬路對面的雪蓮餐廳經營，餐廳變了，味道沒變。
也有朋友推薦了甯夏招待所，他認為是深圳最正宗的西北菜。羊肉用的是甯夏的灘羊，限量供應，要早點兒到餐廳，才有機會品嘗到美味。吃飽了羊肉再試試枸杞苗和沙蔥，這些西北特色在深圳真真兒是超難吃到，沙蔥生長在西北荒漠，伴着醋汁和蒜泥，解膩。
然而，在深圳這個城市裡，生活總是比人走的快，好不好吃顯得更複雜，路程兩小時的餐廳你難得再來，路程十五分鐘的餐廳再一般也覺得還能吃幾頓。
當你感覺在駐深辦都難覓舊時味道，恰恰是因為你真切地回憶起了故鄉。
02
深圳往事
各個駐深辦裡藏着的，不隻有美食。
上世紀80年代到90年代，各省市政府紛紛進駐深圳特區設立駐外辦事處。這些由全國各省市投放的職能機構，進駐深圳這片改革開放的熱土，全方位服務各自來深圳打拼的鄉親。
最早來到深圳的是湖南省駐深辦，設立于1984年。當時，湖南省政府決定籌建一座大樓，位址就是當時著名的“湖南圍”。這個地方原來是湖南外貿的生豬倉庫，湖南的生豬運到深圳後，通過文錦渡，出口到香港。
▲20世紀80年代初的湖南圍
剛剛來到深圳的時候這裡蒼蠅蚊子成群，湖南駐深辦把滿地豬糞的“湖南圍”，變成了“芙蓉飯店”，成為湖南省在深圳的根據地。
很多湖南人去深圳出差、做生意，都喜歡投宿于這裡，而230萬闖蕩深圳的湖南人，困難和無助時首先想到的也是這裡，因為這是“湖南人在深圳的家”。
▲芙蓉飯店四樓就是湖南駐深辦
除了芙蓉飯店，深圳很多寫字樓用各地的地名命名，比如，湖北大廈、福建大廈、四川大廈……沒錯，它們就是各地駐深辦的根據地。
“還記得當年來這裡辦邊防證，坐車經過到駐深辦的大樓的時候，心裡油然還會産生一種的神聖感。”
80年代來特區“下海”經商的老劉還清晰的記得，那個時候，内地人進入特區必須需要辦理邊防證，想辦一張邊防證也不容易，有了駐深辦就友善多了，不用回原戶籍所在地辦理。後來，暫住證、居住證以及二代身份證的異地辦理也離不開駐深辦。
可想而知，駐深辦這個機構在當時對人們有多重要。
▲居民在駐深辦辦理二代身份證
▲各省駐深辦位址和聯系方式（網絡截圖）
說到“駐京辦”，很多人想到的是“政府接待”，但是“駐深辦”的主要功能，卻是招商引資，從這兒也能看出政治城市和商業城市之間的差異。
可以說，各省市駐深辦就如同，在改革開放試驗田的“大視窗” 中設立的 “小視窗”，一方面，以深圳為樞紐和中轉站，對接内地省市和港澳的貿易合作；另一方面，通過招商引資，讓特區改革開放的成果輻射内地，推動内地經濟領域的改革發展。
03
是“去”是“留”
對于現在年輕的深圳人，或許已不知道駐深辦這個機構為何物。
多年前，深圳就相繼出現了新疆、濰坊、浙江等地撤銷駐深辦的消息，牽引出駐深辦何去何從的話題。
駐深辦是去還是留，既依據其作用的發揮，也依賴于自身的運作。除了前面提到的經營酒店和餐廳，不少駐深辦還利用身份優勢，涉足房地産，通過物業出租來擷取收益。
▲湖北大廈
位于濱河大道的湖北大廈是由湖北駐深辦、湖北省電力公司、湖北日報社等18家機關共同出資興建。與其他一些以省份命名的大廈一樣，湖北駐深辦與湖北大廈沒有直接的隸屬關系，而隻是擁有其中的部分物業而已。如今，湖北大廈在深圳是一座有名的綜合性寫字樓。
▲敦煌大廈
在深南大道北側的園博園旁，矗立着一棟20層的現代化雙子樓——敦煌大廈。很少有人會想到，這樣一個現代化商業樓盤，是由甘肅省駐深辦牽頭建起的。
早在2006年之前，甘肅省駐深辦就意識到自己的角色并不應隻是“靠天吃飯”，作為一個西部省份駐深辦，他們并沒有多大的優勢，招商引資也缺乏底氣。但他們意識到自己的身份所擁有的政策優勢，能否将自己的政策優勢與商業相結合？
最終，他們選擇了房地産開發。
甘肅省駐深辦申請了一塊土地，然後與企業進行合作開發建設。在竹子林這樣的黃金地段，它的價值得以充分展現，從創始之初的300多萬元固定資産，發展到目前的過億元，讓其他駐深辦羨慕不已。
特區40年，創造了城市奇迹，豎起了萬丈高樓。更重要的是，40年來，深圳不斷輸出 “敢為天下先”的理念。駐深辦作為特區“大視窗”下的“小視窗”，正是壯闊波瀾中的節點之一。
現在，各個駐深辦可能不再特殊、不再特别，甚至"簡化"為一座移民城市裡的味覺記憶。但恰恰是這樣的從特殊到平凡，說明當年的特區觀念成為了今天的共識，當年的小視窗成為今天的通途。
（感謝湖南駐深辦對本文采寫的支援）
參考資料：
南方網 · 孫天明 劉榮 楊濤《各地駐深辦涉足酒店、房地産業》