By 桔子檸檬水
<h2>用料</h2>
面粉 300克
酵母粉 3克
糖 20克
清水 适量
五花肉 200克
幹香菇 30克
蚝油 2湯勺
醬油 适量
生姜 适量
蒜瓣 适量
鹽 适量
食用油 3小勺
肉餡粉 适量
<h2>做法步驟</h2>
1、準備好面粉，糖，酵母粉
2、将糖，酵母粉倒入面粉中加入适量水，揉成面團，靜置一小時等候發酵
3、将肉和香菇放入絞肉機打成肉糜
4、加入是先準備好的調料
5、攪拌均勻
6、面團發酵後在中間戳個洞不回縮即可
7、面團排氣
8、揉至長條狀，切成一個一個小劑，擀成中間厚四周薄的面皮備用
9、将肉餡放入面皮中，四周收口捏緊，包成包子形狀
10、今天手感不錯，捏出來兩個魚嘴形
11、靜置15分鐘左右，開始上鍋蒸
12、先大火蒸熟後轉小火焖一會即可
13、成品圖
<h2>面粉的營養功效</h2>
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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