2021年五一假期正式開始啦！
有沒有來成都旅遊的朋友呢？趁着美好的夏日暖陽，感受來自成都的市井生活，品嘗道地的天府風味！
網絡上一直流傳着一句話：成都的美食在蒼蠅館子裡，館子越破舊，味道越巴适！
今天我們“毛起吃”就為大家分享一些成都本地人都愛吃的蒼蠅館子，讓你真正感受到成都的市井風味，帶你體驗老成都人的惬意生活！
<h1 class="pgc-h-arrow-right" data-track="6">本地人都愛吃的蒼蠅館子，成都美食攻略，值得收藏！</h1>
首先，請記住我們的一句忠告：任何所謂的“網紅美食”都不要碰！
别問為什麼，如果你不想搞砸你的五一假期的話……
言歸正傳，我們接下來将一小部分的特色館子分享給大家，建議大家提前合理規劃路線，一路遊玩一路吃，簡直不要太幸福啦！
毛記冒菜
位于荷花池最炙手可熱的蒼蠅館子，每天飯點必定是門庭若市，無論是街坊四鄰還是慕名而來的吃貨，幾乎擠滿了店門前的人行道！
幾十年的老字号冒菜，味道可想而知，麻辣醇厚的牛肉、鴨腸、郡肝，每一筷子下去都是滿滿的幸福感，搭配米飯一起吃，越吃越有回味！價廉物美，是來成都旅遊的美食必選之一！
實惠啤酒鴨
他們家的油鹵串串也是一大特色！油香肥潤的口感，每一串都是香辣十足，作為成都最火爆的宵夜之一，生意每天都是相當紅火，但好在營業場所面積大，不存在排隊的情況，是成都本地人都愛去的宵夜打卡地。
啤酒鴨是他們家的招牌，個人更偏愛鍋裡的魔芋，爽滑細嫩、香辣入味，鴨肉瘦而不柴，也是堪稱一絕！
隆昌四季羊肉湯蹄花湯
典型的蒼蠅館子，老瓦房裡面的道地羊肉湯鍋，價格小貴，但是羊肉的品質好、分量足，雖然環境破舊不堪，但是店門口時常停放着各種豪華汽車，不少食客都是多年的回頭客，老闆還有一道特色的“洗澡泡菜”。
羊肉和羊雜的味道純正，新鮮的羊肉口感細嫩爽滑，香味十足！位置有點偏僻，建議自駕或打車前往。
口口香串串
成都真正的老串串香館子，一整排的門面，門庭若市的場面尤為壯觀！他們家的串串香價格是非常實惠的，菜品都是每天新鮮選用，去晚了的話，很多食材還吃不到！
串串香的味道類似于過去的麻辣燙，吃起來辣味并不重，但是鍋底的香味很醇厚，吃完以後你都念念不忘！
溫馨提醒下，這家老字号串串香隻有晚上才營業，建議大家盡早到店，免得排隊！
三兄弟香辣鵝唇兔頭火鍋
作為一家“骨灰級”的蒼蠅館子，環境破舊到讓你懷疑人生！但是他們家的特色鵝唇幹鍋，是真的很不錯！
現場爆炒的香氣彌漫在小店裡，讓人忍不住地垂涎三尺！爆炒得幹香的鵝唇、兔頭，越嚼越覺得香，甚至讓人有吮手指的沖動！
伍妹烤鴨
這可能是成都人獨有的吃法吧？将烤制好的烤鴨用冒菜的形式做出來！
這家伍妹烤鴨生意那叫一個火爆！門口整個花園幾乎全被他們家的顧客坐滿了！每天據說能賣出上百隻烤鴨，老闆娘伍妹也是賺得盆滿缽滿！
烤鴨的肉質很嫩、很入味，麻辣濃郁的湯汁總是勾起人們的食欲，吃到最後人均消費30元左右，感覺超級劃算！
葉老大肥腸
一家号稱“老大”的肥腸，鹵肥腸簡直是“肥腸愛好者”的福利，我們曾跨越整座城市專程去吃，鹵肥腸蘸一些幹海椒面，那種獨特的滋味隻有你親自品嘗後，才能感受到那種别緻的風味！
除了鹵肥腸，涼拌肥腸、紅燒肥腸、肥腸粉都值得嘗試，是一家以肥腸為主的“主題餐廳”，深受當地人的喜愛和推崇！
溫記府廟豆湯飯
強烈推薦大家的府廟豆湯飯，老成都人的經典美食！一定要去嘗一嘗哦！
他們家所有的涼拌菜都是以甜辣口味為主，特别适合下飯，一個盤涼拌白肉就能讓你多吃兩碗米飯！經典的豆湯飯也是值得推薦的，炖得“稀溜耙”的豌豆口感是“沙沙”的，感覺特别美妙！
以上僅是成都道地美食的“冰山一角”，感興趣的朋友，歡迎關注我們“毛起吃”，帶你真正徹底地感受來自成都的美食文化魅力！
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