天津作為天子渡口，相傳慈禧為石頭門坎素包子賜名，感覺也是真的。慈禧太後賜名以後石頭門坎可以說是生意興隆。天津的素食小吃中，深受顧客歡迎的還是石頭門坎的素包子，也是許多網友強烈推薦的一個店，也是吃貨們打卡的聖地。
今天和大家分享的是天津的石頭門坎，是一家素包子，這家店位于天津的南市食品街，南市食品街是一處旅遊景點，始創始于1984年，距今36年，是一處仿清代的古建築。它四個門頭上都寫有牌匾，分别寫着“南為振宇門，西為興歌門‘北為中聖門，東為華裕門’，”這幾個牌匾的取首字就是振興中華的寓意。
石頭門坎位于南市食品街裡面的，這家店相傳是有太後老佛爺賜名的素包店，距今一百餘年慈禧太後老佛爺賜的牌匾太光宗耀祖了。慈禧太後都喜歡吃的素包子，現在味道究竟如何？這一點也是吸引許多遊客打卡這家的重要原因。
進入石頭門門坎店内，放了幾個蠟像，顯示的是慈禧太後吃素包子的情形，旁邊還站了個公公，使用的餐具，包子，以及太後的形貌都描摹的惟妙惟肖的，一個人看到還真有點滲人。
他們家的素包子2.5元一個，包子個頭還是比較大的，看着還比較實惠。韭菜素是食客最喜歡的餡料，他家的韭菜素包講究一韭菜簍，就是素包子在蒸出來以後膏狀聳立得像一個小簍子一樣，不是特别扁的包子，韭菜素裡面的餡看起來特别像蟹肉棒，先嘗一口試試味道，餡料不算多，皮比較厚，沒有什麼特别的感覺，就感覺面比餡多，普普通通，甚至還不如家庭主婦做的味道好吃。
還有一款是天津比較傳統的豆芽菜餡的，豆芽菜裡面還要豆皮和豆腐皮。吃起來麻醬的味道很濃郁，應該是放了很多芝麻醬和腐乳這個餡沒有大餅圈的餡香，豆腐面很厚，素包子皮厚一點是為了它不漏餡，因為素餡都比較容易漏湯，但是他們家的素包子皮厚的有點過分。許多網友強烈推薦的 一個店，說是比狗不理好吃，但是面皮太厚，感覺言過其實。
早年間，這家店一到廟會就賣這種素包子，餡料有津味素、大白菜的，韭菜的，裡面放芝麻醬和腐乳一到廟會就供不應求。而且他家的面皮是半發面的，蒸出來特别的香。這種味道現在已經現在的店裡已經感覺不到了，特别失望。
總體來說，這家的素包子絕對是差評，2.5元一個，雖然比狗不理便宜，但是他的面太厚了，餡料還特别的少，最關鍵的是不香，甚至感覺不如一個家庭主婦的水準，特别失望。有機會您也可以去試試，或者在評論區裡留言，大家一起讨論。