站在氣派的達明路美食街的招牌下，首先映入眼簾的，就是綿長而又筆直的餐車。
餐車裡的攤主們有着統一的門面、招牌和着裝，以及各攤門口都有何時開張的标志。
在這看似千篇一律的買賣裡，意外發現了一道非常好吃的美食。
那就是【竹筒蒸雞】
走到攤子前，可以看到一隻隻被處理幹淨的雞，被攤主刷上了醬汁，然後被安置在了竹筒裡，緊緊挨着，有那股意思。
在如此美好的春天裡，春風帶着陣陣香氣，飄散到各處。
早就被蒸得油油發亮的雞，在太陽光的反射下，遠看十分誘人。
雞肉被蒸得是恰到好處，表面的雞皮，由于脂肪層在高溫的作用下，逐漸起皺收縮。
當縮到極緻的時候，留下來的就隻有鮮嫩了。
雞肉的肥瘦适中，肉香的濃郁清甜，總給人一種想要馬上食用的感覺。
待食客們點好餐，攤主用菜刀麻利地斬開雞肉，一隻竹筒蒸雞的高光時刻就到來了。
再淋上湯汁，撒上些許蔥花。
雞肉浸入色澤醇厚的湯汁裡，隻需輕輕一提，便可将骨肉分離。
漫步在達明路的美食街上，唯有【竹筒蒸雞】不可辜負哦！
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