折騰完面包，那就來學做餅幹吧！平常特别喜歡醇香味濃，酥脆掉渣的曲奇餅幹，今天就來試試它吧！
By 陌生的豆芽很悠閑
<h2>用料</h2>
低筋面粉 240g
黃油 160g
糖粉 75g
牛奶 40g
鹽 5g
<h2>做法步驟</h2>
1、将軟化的黃油和糖粉倒入面桶中，選擇抵擋攪拌均勻，再換高檔打發至發白即可 将牛奶，鹽倒入盆中，篩去低粉，攪拌成團 裱花袋裝好喜歡的裱花嘴，将面糊分2次裝去裱花袋中，這樣擠的時候好用力不容易爆，此時烤箱160℃預熱
2、将裱花袋剪口，擠烤盤中，盡可能大小一緻，烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火160℃，烘烤25分鐘，後續幾分鐘觀察上次，邊緣上次即可出爐，移至晾網晾亮即可裝袋密封儲存！
3、烤好的曲奇餅幹奶香濃郁，酥到掉渣，一口一個，特别好吃！一起來試試吧
4、曲奇餅幹奶香濃郁，酥到掉渣
<h2>低筋面粉的營養功效</h2>
養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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