北方的冬天，尤其是早上，是真冷！不由得讓人更貪念被窩裡的溫度~
但是孩子們依然需要早起上學，是以每天早上，我便給他們整點兒熱乎的。有時會提前用壓力鍋定時煮些粥，或者打些豆漿，配着餅或者面包吃；更多的時候，我喜歡煮面條，簡單快速，帶些熱湯，飽腹又暖胃。
吃完早餐，整個人暖洋洋的，感覺孩子們的精神都要好上許多~
這裡分享7道比較适合冬天做的家常早餐面，簡單快速，幾分鐘就能搞定，看看有沒有您喜歡的？
一、蔥花面——鮮香味美，煮好面就行，3分鐘搞定
【食材】：蔥花、香油或者豬油1勺、醬油2勺
【做法】：
1、鍋裡燒開水，放入面條，煮至熟。
2、燒水煮面的過程中，準備好一個小碗，裡面加一勺蔥花、一勺香油或者豬油，2勺醬油，然後加一些熱面湯進去，攪拌均勻，成湯汁。
3、面碗裡撈入煮好的面條，淋上湯汁，再根據情況加些面湯，攪拌均勻即可開吃。
二、菠菜面
冬天的菠菜最甜美，口感厚實，清水煮就很好吃，配上一個煎蛋，一碗面又香又清甜。
【食材】：菠菜、雞蛋、面條
1、菠菜提前洗淨，鍋裡燒熱油，打入雞蛋煎至兩面金黃後盛出來。
2、鍋裡燒開水，放入面條煮熟，加一鏟醬油、适量鹽調味。
3、加入菠菜一起煮至菠菜變軟。
4、碗裡盛出面條，加上菠菜，再加上煎蛋即可。
三、西葫蘆面
口感鮮甜，湯自帶特殊甜味，孩子喜歡
【食材】：西葫蘆、面條、醬油、鹽
1、西葫蘆洗淨，切成薄片。
2、鍋裡燒熱油，放入西葫蘆翻炒變軟，加一鏟醬油一起翻炒均勻。
3、加入足夠的清水，大火煮開，放入面條一起煮至熟，根據口味加鹽即可。
四、白菜面
大冬天的怎麼能少得了白菜？從小吃到大的味道~
【食材】：白菜、姜絲、面條
1、白菜洗淨切絲，姜切絲。
2、鍋裡燒熱油，放入姜絲炒出香味，然後放入白菜翻炒變軟。
3、加一鏟醬油與白菜一起翻炒均勻後，加入足夠的清水大火煮開。
4、放入面條，煮至熟，根據口味加鹽即可。
五、香菇油菜丸子面
論鮮美，香菇油菜不能少，再加上自己做的炸丸子，營養又好吃
做法跟白菜面一樣，炒熟香菇油菜，加水煮開下入面條，加調料即可。
六、陽春面
做法類似于咱們的蔥花面條，但更香！
【食材】：醬油、豬油、面條
1、鍋裡燒開水，放入面條煮熟。
2、煮面的過程中，取一個面碗，裡面加一勺醬油、一勺豬油，适量熱面湯攪拌均勻，然後撈入面條即可。
七、飄香拌面
沙縣小吃同款拌面，又香又好吃，是唯一一道我喜歡在冬天的早上做的拌面，熱量足夠孩子半天的需求了。
【食材】：醬油、芝麻醬、蔥油
1、鍋裡燒開水，放入面條煮至熟。
2、取一隻小碗，裡面加入2勺芝麻醬、2勺醬油、1勺蔥油拌均勻，然後加入熱面湯拌開。
3、将煮好的面條撈入碗中，攪拌均勻即可。
一碗面，雖然簡簡單單，但滿滿的家常味，清淡味美，香而不膩，早上來一碗，整個人都很舒服！
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