百年老字号九回香，在做了足足14年的蓄勢後，終于要有所行動了。
6月19日，“九回香鮮蝦水餃品牌戰略更新釋出會”即将在鄭州市永和伯爵酒店舉行。
九回香将會在品牌戰略上做出哪些更新？未來又會有哪些目标和規劃？
業界關注，大咖雲集
據了解，參加本次會議的主要上司有河南省工業和資訊化廳食品辦一級調研員王高潮，河南省食品藥品監督管理局新聞宣傳處處長常存濤，河南省餐飲與飯店行業協會駐會副會長蔣輝，河南省商業特許經營委員會戰略顧問、河南省卓越品質品牌研究院執行院長許現峰等。
其中，河南省餐飲與飯店行業協會駐會副會長蔣輝，将站在餐飲大環境角度前景，闡述中原餃子行業的發展現狀以及未來發展空間；
河南省商業特許經營專業委員會戰略顧問、河南省卓越品質品牌研究院執行院長許現鋒，将從連鎖品牌發展空間角度，分析餃子行業加盟發展的優勢。
另據透露，九回香品牌咨詢戰略合作夥伴——沃頓倍力聯合創始人、中創優選CEO——陳向航，進階工程師、集策堂品牌設計機構合夥人--盧曉晖也将出席會議，分别從九回香的戰略定位、品牌形象釋出兩個方面進行解讀。
九回香相關負責人表示，能吸引這麼多的大咖前來參加會議，是河南業界對九回香的一種認可，也增加了九回香加快發展的信心。
三大亮點，彰顯未來
除衆多大咖雲集外，本次釋出會将有3大亮點。
亮點1：小九形象釋出。
屆時，6位重量級嘉賓将一起登台，共同見證小九形象的釋出。“小九”是九回香品牌卡通形象，由集策堂品牌設計機構設計。小九形象就代表着九回香的企業文化和内涵品質，是九回香走向全省的一個标志。
亮點2：更新鮮蝦水餃
本次新聞釋出會的另外一個亮點，就是九回香的品牌名将更新為“九回香鮮蝦水餃”，把九回香最火爆産品——鮮蝦水餃提煉出來作為品牌名的組成要素，意味着九回香将争做河南鮮蝦水餃第一品牌；
據了解，九回香鮮蝦水餃系列在售賣的14年中，一直廣受顧客青睐，尤其是蝦三鮮、角瓜蝦仁、百花蝦為代表，始終位居各連鎖店面銷售排行榜的前三名。
九回香相關負責人介紹，在顧客心目中，鮮蝦水餃已成為九回香的代表産品，“之是以叫鮮蝦水餃，是因為九回香背後有強大的供應鍊，能做到‘新鮮食材、現包現煮’，這也是我們赢得顧客青睐的法寶。”
亮點3：放開加盟
在此次新聞釋出會上，九回香為實作中原餃子第一品牌的目标，将正式放開加盟。
九回香計劃在5年内，在河南市場尋找300位内部合夥人與外部創業者，新開300家九回香連鎖店。
助推中原餃子行業發展
據了解，中式快餐前10名中，餃子位居第二，保守推算，市場規模在3000億以上。
有業内人士分析，中原餃子行業一直處于市場大、卻無上司品牌的狀态，導緻難以實作品牌化、規模化，制約着中原餃子餐企的發展。
而九回香已經在産品、供應鍊、管理、團隊、營運上，形成了一整套支撐門店長期存活且盈利的成熟模式，可以給未來的合作夥伴長期系統的賦能。
九回香作為中原餃子行業的領軍品牌，即将召開的品牌戰略更新釋出的确值得期待。