導語：誰也不是天生就會做飯，隻是生活讓我們不得不學會了這項技能，常年在外面吃不到家裡做的飯，而又不想吃外賣的時候，也就隻能自己動手試着做一做，然後也就慢慢地學會了，但其實有的時候，吃什麼并不重要，重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了。
再者就是偶爾覺得自己一個人吃飯孤獨的時候，就叫上幾個親朋好友到家裡來，聚在一起享受着美食帶來的快樂！
哈喽，大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特别簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，非常特别适合上班族的首要選擇喲，喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~
【黑椒龍利魚炒黃瓜】
-食材以及調味料的準備：龍利魚1條，黃瓜1根，醬油2勺，料酒1勺，蚝油1勺，澱粉1勺，鹽适量，黑胡椒适量。
-烹饪制作步驟過程：
1、準備好所有食材，黃瓜洗淨切丁，龍利魚洗淨控幹水分，切丁放入大碗中。
2、魚丁加入醬油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、黑胡椒少許、澱粉1勺，抓勻腌制5分鐘。
3、起鍋燒油，下腌制好的魚丁，翻炒至熟透，倒入黃瓜丁，加1勺醬油，繼續翻炒均勻即可出鍋。
超級簡單又美味的減脂餐，黑椒龍利魚炒黃瓜丁，低脂美味超爽口，簡單又好吃，低脂低卡不長胖的家常菜，你學會了嗎？
【西蘭花炒龍利魚】
-食材以及調味料的準備：西蘭花1顆，龍利魚1片，姜絲，料酒，醬油，鹽，黑胡椒粉，玉米澱粉，蚝油，小米辣，蔥花。
1、龍利魚洗淨切塊後，加入料酒1勺、醬油1勺、少許鹽、澱粉1勺、黑胡椒粉适量，抓勻腌制10分鐘。
2、西蘭花焯水撈出，鍋中少油放入少許姜絲和腌制好的龍利魚煎熟，放入西蘭花、1勺蚝油，蓋上蓋子焖1分鐘就完成啦。
鮮嫩多汁的西蘭花炒龍利魚，低卡好吃不胖，一口一塊、非常适合減脂期減肥吃，低脂低卡高蛋白，吃了無負擔，喜歡的朋友不要錯夠哦~
【養生麻油雞】
-食材以及調味料的準備：雞腿2個，生姜1塊，麻油适量，米酒1碗，鹽适量。
1、鍋中倒入少許麻油，放入姜片煸炒至微微卷起，然後把姜片推到一邊，倒入雞腿肉煸炒到表面微焦。
2、倒入米酒，先不要蓋蓋兒，大火煮開繼續煮兩分鐘，讓米酒的酒味散發出去，然後轉小火焖煮15~20分鐘。
3、然後再根據口味添加适量鹽調味，最後一定不要忘記再淋上一些麻油，味道就更香了！
台灣女人坐月子吃的麻油雞，用米酒代替清水，滋補暖身，連湯喝完，超棒哒，女性朋友一定一定不要錯過吖~