<h1級"pgc-h-arrow-right">卷心菜不隻是炖炸，做餡餃子，香味濃郁，大人喜歡！</h1>
冬天過後，天也涼了，嘴裡也含糊不清，每隔幾天就想吃餃子。這個季節，要說什麼菜最便宜，肯定不是卷心菜，前幾天朋友剛送了幾棵卷心菜，沒吃完，包爸爸買了幾棵樹，說便宜，隻有4根毛一斤，唠叨幾天前做的卷心菜餃子很好吃，買多做餡料也不錯， 便宜！
卷心菜，深秋季節卷心菜水分，及時吃卷心菜。幹燥的天氣，炎熱的旱季，真的應該多吃白菜，"肉的時候多吃一些豬肉美，菜隻有白菜新鮮"，兩個用餡餃子更完美。
卷心菜很好，很多人說餡料不夠香，這次寶瑪對分享卷心菜做了一個好辦法。對于從小家養殖卷心菜寶媽來說，白菜是最熟悉的，用卷心菜做餡料，除了和豬肉搭配，還有兩種食材，一定要記得放，這卷心菜豬肉餃子覺得不容易吃很難，反正我家每次都吃一盞細光， 其次是包馬邊看吧！
豬肉卷心菜餃子
面團配料：700克普通面粉，450克帶狀種子南瓜，适量水
餡料：脂肪瘦豬肉餡300g，卷心菜1000g，洋蔥半，香菜60g，姜底1勺，酒1勺，鹽，醬油，白胡椒少許，适量植物油
詳細做法：
第一步，還有臉。将水加入電鍋壓力鍋中，折疊抽屜，剝南瓜并将大塊切入電鍋中
第二步，蓋上蓋子，設定營養蒸，時間30分鐘，南瓜軟腐爛後取出，放入盤子裡用不鏽鋼勺子碾成泥，冷卻後再使用
第三步，将面粉放入大盆中，加入一勺鹽混合，增加排骨，然後倒入南瓜泥中混合均勻，與水混合成大意大利面，然後揉成清淡的面團，蓋上面條半小時
第四步，制作餡料。食材準備制作餡料：肉餡解凍，香菜和洋蔥是必須的，想要卷心菜餡料好吃，這兩者都不少，泡菜味，具體用途，下面就說了
第五步，豬肉餡不能直接使用，倒入擰幹機中，然後将洋蔥切絲放入，放入鹽，姜，白胡椒，醬油，葡萄酒，然後放入1/3小碗水
第六步，攪拌到泥漿中，倒入盆中備用。将洋蔥和肉餡完全放在一起，添加風味，無需絞肉機即可将肉餡和洋蔥放在一起
步驟7、卷心菜切片洗淨後簡單切開，用絞肉機碾碎，放入盆中加入一大勺鹽，反複用手抓握，幾分鐘後取水，卷心菜有鹹味，攪拌餡料就不需要放鹽了
步驟8、将卷心菜水放入肉鍋中，将香菜切碎加加
步驟9、加入植物油攪拌均勻，調整豬肉卷心菜餡料。茴香的兩種關鍵成分：洋蔥和香菜
第10步，做餃子。南瓜面團長得又長，坩埚變平，然後變成圓餃皮
第11步，将所有餃子包裹起來，并在面闆上撒上少許面粉
步驟12，鍋中的水煮沸後，加入1勺鹽，然後倒入餃子中煮熟。加入鹽，使餃子在裝盤後不會粘在一起
好看又好吃的餃子都做完了，不僅餃皮有價值，餡料更香。如果您還沒有這樣做，請快速嘗試，確定您不會失望！
豬肉卷心菜餃子要點總結：
1、要使南瓜餃皮，要顔色變暗，增加南瓜泥的用量;
2、卷心菜餡美味小竅門：肉餡用洋蔥，芫荽混合
每個人都說，你的卷心菜餡是調性的，還有什麼更好的吃法呢？歡迎分享！
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