天天看點

中華名特風味小吃:老世泰系列

老石台槽餅(原料)蛋、精制粉、糖、蜂蜜、月桂花等 1.用打蛋器打蛋,再加入精制粉、白砂糖、蜂蜜、月桂花等,攪拌均勻;1 米取模具,取順油,将面團混合入模具中,在烤箱中烘烤,冷卻成......

老石台蛋糕(原料)細粉、豬油、煮熟的面條、白砂糖、果泥、香油、芝麻、核桃、鹽、辣椒、青梅、橙餅、月桂花......辣椒,綠色梅拉丁,橙子蛋糕,月桂花等制成餡料;2.将精制粉加水、煮熟的豬油和水油面團,揉捏後再壓成條狀,在面條下,壓平,包裹成餡心,壓成蛋糕坯料;3.将蛋糕坯料放入烤箱烘烤至熟。特色是遼甯省沈陽市著名的傳統風味小吃。

舊世界太福餅(原料)雞蛋、砂糖、薄糖、豬油、月桂花、芝麻、米粉、米粉、米砂糖。.種子,制成蛋糕坯料;1 米将蛋糕坯料經過油炸、挂漿、挂布等工藝制成成品。