八種蜂蜜是：山楂果、海獺、糖漬金橙、蘋果果、櫻桃果、楊梅果、鳳梨幹果、葡萄柚這八種幹果，它們能補充機體豐富的營養，能加速機體的正常新陳代謝。
悉尼，梨的名字，肉像雪一樣白。是一種常見的水果，悉尼的營養價值非常高。悉尼含有大量的膳食纖維和一定量的果膠，吃完後對人體很有好處。
大米是江密，它還可以滋養健身，治病。
這三種食材合在一起，是川菜中的名菜，"八寶釀造悉尼"
主要成分：悉尼，煮熟的米飯。
配件：石金蜂蜜
調味料：豬油，糖
1、切碎備用。将蜂蜜加入煮熟的米飯中，然後加入豬油，糖并充分混合。
2、梨子去皮，切開頂部1.5厘米遠，在開口處用小勺子，挖出果仁和内莢。
3、将混合米花蜜放入梨中。将梨餡依次放在盤子上。
4、蒸8分鐘後，将梨放入鍋中，再蒸1分鐘，即可取出食用。
特點：香甜但不油膩，香味柔軟。