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私藏菲律賓同款空中佛手,落胃美食從早吃到晚,這座廣東小城該火

廣東,我的精神家園,我的第二故鄉,走過這麼多省份,還是願意把所有的愛留給廣東。

順德、湛江、韶關之後,我挖出了一個寶鎮——清遠,火燒給你!

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圖米克斯 ..

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也許是被太多令人眼花缭亂的城市所掩蓋,清遠并不總是遊客的首選。清遠也在去年由大粵網發起的"廣東省最不重要的城市"民意調查中上榜。

但其實南與廣州接壤,西南與佛山相連,地理位置優越清遠,在廣東人眼中,卻是難得的香,經常在周末踩下油門,可以去這個後花園休閑度假。

要問清遠有什麼特點,随便拿出一份讓人叫"好"的遺囑。

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聞名于整個宇宙,清遠雞,即使不吃也一定是很久才仰望大名鼎鼎的。

在這群愛吃懂吃的廣東老人眼裡,雞肉分為兩種:清遠雞等,也是清遠雞肉的一種印章認證。

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作為廣東最大的城市,清遠享有豐富而優美的山地水資源,特别是在郊區,可以玩得非常多,其實是峽谷漂流最負盛名的次數。

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微網誌@EatMan去哪兒了

看到這張照片,你有沒有第二秒鐘的時間來思考:這真的不是在國外嗎?

沒有!這菲律賓佛手,藏在古龍峽景區,如今已成為炙手可熱的小紅書的網紅打孔點——大膽到最後一站,有浩瀚的山林做幕布,再笨拙的攝影小白也可以拍出轟動一時的片。

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都說清遠有三寶,一飄二泡三吃雞。其餘還沒有推出的"泡泡",指的是溫泉。

在廣東官方認證的真正的溫泉中,位于清遠的溫泉占了最多。跟着廣東阿伯丁玩雷達一路尋找,你會發現這些:原有風格的樹溫泉,回歸真正的金龜溫泉,奇幻洞溫泉......你可以想到很長的路要走。真的不用去日本,在清遠,門口可以舒服的溫泉浴。

漂流、溫泉、吃清遠雞,完成這三套隻是普通遊客的标準。

想升格為清遠十大學者嗎?今天的文章告訴你如何玩這個被低估的廣東小鎮。

不隻是清遠雞

驚豔央視的美食,每一道美味賣魂

清遠大部分景區都集中在周邊郊區,市區隻是普通人的家庭生活場景。

但對于喜歡走在大街小巷尋找美食的我來說,主城還是很值得住一兩天,畢竟這裡藏着一條隐蔽的虎藏龍食河湖,甚至吸引了央視參觀拍攝話題!

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/ 清遠雞 /

在廣東,如果你和當地人談論雞,你肯定會提到清遠。

"清空,去地上雞是好名的!"

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雞肉是最忌祛燒牙的,而清遠雞卻固執而這種味道說不!

為了成為一隻優秀的清遠雞,雛雞需要付出相當大的努力。

每天,你可以想象他們的肉是多麼緊繃和耐嚼,大量的運動,以及自然的狂熱,與與你的伴侶争吵無關。

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清遠雞怎麼做好吃,挂,白切,蒸,鹽,三溫暖...幾乎沒有任何踩雷的燃燒方法。

最考驗口感,還是白切。沒有其他調味料吵鬧的客人赢得主人,清澈的水,少蘸醬油,是最好的對抗肉。當齒間碰到雞,緊繃的子彈牙,薄骨軟,甚至不願意咬硬,想大膽地開麥說,正宗的清遠雞是我吃過的最好的雞!

/ 刀切 /

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有些菜,有自己的時間過濾器,比如這碗熱氣騰騰的刀子切。小時候,每年元旦,清遠人的餐桌永遠是切刀的地方。

記憶中存在的美味,需要一些努力才能找到,現在清遠街上可以吃刀切的地方越來越少了。如果能找到的話,當時有一兩家店裡還拿着刀切招牌的店,是很好的美食基地。

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手工制作的糯米團切成細片和均勻的條狀,味道細膩光滑。

一碗新鮮可口的切口,湯是關鍵。清遠人喜歡用鵝肉,鵝煮成鵝湯,芹菜或粵菜心切成香味點綴,簡單卻回味無窮。一勺肚子是胃和心靈的雙重滿足。

/ 奶牛 /

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資料 - 清遠資訊

清遠人愛吃牛,不是以碗或菜為機關計算,而是用竹簽串,有點像關東便利店做飯。

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推薦在老城松崗路和塘街開的一家店,為20多年的老店——盈盈牛混雜,伴随着很多90年後清源走過的青春歲月。

這家店的牛雜價,相比便利店那便宜很多,牛丸魚蛋排骨牦牛軟骨369條,全1元1串。

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圖 - 清遠旅遊

小攤位,經常擠滿了老熟人。

有的人從大城市回家,行李來不及放下,給英國牛兒嘗一口新鮮是一種消愁的解決辦法。

有的人不顧饑餓,隻要經過這裡,就買幾串牛混雜的蛞蝓,不熱送到嘴裡。

美食總自帶治愈的魔力,看着一個肉丸滾進火鍋裡,生活的煩惱啊,瞬間一掃而空。這就是清遠人心中的"深夜食堂"。

/ 巢粉 /

清遠人早晨,被一碗燕窩粉吵醒,其實是廣東人常吃的腸粉。

不同的是,拉腸粉的容器是用鎬編織的扁平圓籃,清遠人稱之為"巢",這也是巢粉名稱的由來。

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圖的夜星帶你去普

這種蒸巢粉,帶有一絲竹香,光滑而不油膩。但現在,這種傳統方法即将消失,我們吃着,珍惜着。

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一盤簡單的燕窩粉,很試工藝品,夾上一根筷子,薄皮輕盈好,同時保證口感柔韌而不濕潤,浸泡在秘制醬汁中,再配上一碗客家豬肉湯,味道恰到好處。

通常這樣的早餐,不到10塊就可以做,隻要填飽肚子,在商店外面,熨燙貼紙在鎮上是早上快樂的黎明。

/ 糖水 /

在愛糖大省廣東,清遠的大街小巷不亞于賣甜糖水的商店。

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在這裡,糖水不再隻是夏季獨有的,不同季節氣候鍋裡不同的糖水,"春天的悉尼木瓜,夏天煮綠豆馬蹄鐵,秋天炖糖霜銀耳,冬天紅豆湯圓。"

每當您走進糖店時,都會有便宜的"季節性"糖水碗等着您。

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清遠人經常去糖水店,大多是紮根于小區多年的老人物,人情味很強。有的甚至隻需要一輛零食車,幾張矮桌,也能為主題騰名。

綠豆糖水、芝麻醬、牛奶桃子膠...經典的糖水可以閉上眼睛,踩到礦井的風險很小。

菲律賓的同一個佛陀手花園

不出國打網紅新地标

主城區覓食完畢,再轉向周邊清遠,那些森林覆寫率超過70%,多山多水的郊區,隐藏着不少驚喜。

推薦清遠一網紅打孔場——古龍峽,前面提到的漂流和刷屏所有的網"佛教園林"都在這裡。

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天秤座大麻

從清遠市區自駕,車程約40分鐘,位于古龍峽山中即可到達。

"中國漂流看遠,清遠漂流看古龍",作為中國漂流之鄉,古龍峽最得心應手的響亮名片不漂流。如果你夏天來清遠,強烈建議去感受一下。獲得足夠的勇氣和尖叫聲,在洪流中疾馳,夏天永無止境!

但現在11月的日子越來越涼了,已經不建議下水,遠離塔頂,看着銀色瀑布飛濺,也玩得有些開心。

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清遠風情之旅

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景區已經創下了9項世界紀錄的玻璃峽谷值得一提,長1314米,高520米,腳下的玻璃平台是懸崖的深淵,隻是站在上面就花了我所有的勇氣,你敢挑戰嗎?

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火遍全球,"佛教花園",在這裡你可以找到同樣的錢,當然不能錯過一拳。

不過,佛手也得多付10元,沿着台階走,仿佛伸手摸天,找到合适的座位,恰如其分地拍出可以炫耀一整年的朋友圈大片。

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佛手旁邊還有一個空中樓梯,也是紅牌點。自下而上拍攝,視覺效果也無敵!

參觀千禧小屋

感受古代韻律的舊舊時光

如果你在清遠停留的時間很充裕,你還可以去連南、福岡等更遠的清遠小縣城,參觀村裡的古屋、千年小屋。

/ 南港千禧小屋 /

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錯誤圖 - 山霧 - 雨在城

南崗千禧小屋,位于清遠連南縣,在美麗的百裡山中,是彜族人居住的地方。翟寨始建于宋代,至今已有千年曆史。

這裡建了300多座古屋,在山腳下建的小屋,如果不自駕的話,需要在山腳下換車才能到達山下,路邊有綠色的酒吧可以騎,一人15元,但隻能到半山腰。還有很多私家車可以帶到山頂,但收費更高。

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屋頂的綠瓦密集,一個接一個,像山的另一邊延伸開來。站在制高點往下看,也有不少"灰色布達拉宮"的魅力,尤其是在日出和日落時分,天空中彌漫着薄霧,滿是仙女氣息,仿佛能聽到遠古時代的呼喚。

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圖圖蠕蟲 ..

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圖穆爾斯 - 小智慧與斧頭

呆在小屋裡,很多都是老人,他們一輩子都住在小屋裡,靜靜地等着自己的家,坐在門口抽着一根老煙,一杯茶,總覺得時間流得特别慢。

清遠市連南彜族自治縣南崗村三排鎮

/ 上嶽古村 /

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圖蟲是飛的蜻蜓

福岡縣的古村落不多,廣東最大的古村落之一上月不容錯過。古宅始建于南宋,在明清時期,已有720多年的曆史,古韻悠長。

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這裡的建築具有鮮明的嶺南藝術風格,最大的特點就是"壺耳建築"的數量,你看屋頂兩端突出的小弧線,像是鐵壺的把手。鍋耳樓是嶺南廣府住宅的代表,過去是家底的堅實象征哦。

爬到建築物的頂部,視野更廣,落下的屋頂勾勒出誘人的線條,建築攝影愛好者不會錯過這個角度。

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由 土圖蟲花 花 花生 妹妹

令人驚訝的是,這樣一座儲存完好的美妙老房子還沒有商業化,而是保留了原有的樣子。穿梭穿過石闆路的小巷,從空心磚牆上瞥見舊時光。

堆疊秋季梯田

為您提供所需的顔色

/ 歐仁妮露台 /

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圖圖蠕蟲閑置但多雲

歐式梯田離千年小屋不遠,建議買一張聯票一起卡。

堆疊的歐式梯田,按山的散布,非常有韻律的美感。季節的變化使它具有不同的外觀,深秋最迷人,不同色調的黃色使其始終看起來像一幅山地油畫。

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嘟嘟蟲 . . .

清晨的露台,籠罩在淡淡的紗線般的薄霧中,像個少女,純潔而美麗。在這個收獲季節,信仰的田野,呼吸着米飯的香氣,充滿了歡樂的梯田,真是令人陶醉。

/ 蓮山黑山台 /

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圖錯誤@Hinkly

在迷霧山脈腳下,還有一個比歐洲露台小的露台,不收取門票 - 黑山露台。

雖然面積不比歐式梯田大,但勝利在風景上是相似的,遊客稀少,這個地方自然也是一個遠離城市的私人世外桃源。

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秋天也有水稻豐收,徒手捕魚活動,城市的小夥伴們,一定要親身體驗。村民在家門口有熏鵝,如果有興趣可以買一兩隻帶走幾英裡。

這個度假小鎮即将着火

先發制人地被宏偉的階段所俘獲

如果你想知道一個城市是否有任何度假潛力,看看這裡的新酒店,你會發現!曾幾何時,清遠的度假選擇寥寥無幾,但從今年開始就不一樣了,因為——瑰麗集團進清遠!這也是小飛君最推薦的住宿。

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雖然是一個年輕的新品牌,但李麗還是得到了很多玫瑰的"愛"。

與世界領先的建築公司——日本KKS旅遊設計學會合作設計,地理位置優越的清遠優質天然溫泉源泉,據說酒店的溫泉才是真正的溫泉。

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抵達廣州機場後,預訂酒店接機服務已經等了很久。

大約1h車程後,清遠麗麗到了,從路口标志到酒店大堂,還繞開了一段路和一個環形交叉路口,營造了相當好的私密度假氛圍。

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從遠處的窗戶看,酒店的外觀呈現出日式的典雅風格,去到華麗的設計,不趕潮流元素,三角形的屋頂,木結構,禅宗空間在山上無限延伸。

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大堂名為The Commons,是客人與當地社群互動的社交中心。喝一杯迎賓飲料,分散勞頓的旅程,同時辦理登機手續也已完成。

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視線從窗外延伸,與自然美景無縫對接,仿佛遠處的山樹觸手可及,外界突然被抛在了身後。

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酒店不僅離酒店很遠,而且離遊樂也很近。行李一放好,他立刻饒有興趣地在花園裡閑逛。

處處都能看到小橋流水元素,一步一步,茂密的植被卻不擁擠,度假村還設定了多個休息空間,漫步疲憊地坐下,聽着鳥兒的啁啾,優雅恰到好處。住在淺野的一位小妹妹說:"有一種占星的味道。

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在山的秘密中享受純正的日式溫泉

溫泉

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清遠玉裡溫泉,都是從地下深處出來的真正溫泉,水質優良,被日本中央溫泉研究所檢測确定為第一級弱堿性泉水品質。

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受傳統日式溫泉館的啟發,遊泳池分為室内男士湯,女士湯和公共溫泉池。

室外溫泉分布在竹林和青翠的花草之間,躺在泡泡池中,溫泉中浮現出泡泡浸濕的皮膚,享受着美的眼神,清新的空氣,有一種"人間天堂"的感覺。

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室内泡泡池也不放過一幅好景,延伸到屋頂巨大的落地窗,四季的美景都囊括在了包裡。一泡水,清爽,疲憊不堪。

飲食

一組餐廳開啟粵菜之旅

華麗的全日餐廳

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華麗的全日餐廳提供各種早茶小吃,喚醒味蕾,蝦餃,炸牛河,油炸春卷,光滑沙袋......它說它又開始挨餓了。

池畔酒吧

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位于庭院内的泳池酒吧,是一個全開放式的戶外用餐空間,森林水邊,舒适,是美食與美的雙重享受。

用餐後,您可以跳入遊泳池,在天空和藍色的海水之間遊泳。如果你不說它在清遠,我相信很多人會認為他們來到了東南亞的某個地方。

有一種令人反胃的零食

有無法重新雕刻的自然風光

現在有一家不錯的酒店

......

我相信不會太久,

清遠将成為全國人民的新寵

- 完 -