人體是一個巨大的"化工廠"，每天需要補充大量的食物來維持基本的生理功能，大多數人在日常生活中不會存在蛋白質、脂肪等物質的缺乏，還有缺乏的物質是維生素。維生素作為人體必需的營養素，作用也很大，我們體内已經含有較多的維生素，用來維持身體各方面的健康，如果食用不能及時補充，可能會引起各種不适。
B族維生素是維生素種類比較多的，其中維生素B2容易缺乏營養，其主要作用是促進人體對營養物質的吸收和儲存，如果缺乏，可能引起貧血。那麼長期缺乏維生素B2，身體有什麼特點呢？
口腔問題持續存在
口腔潰瘍可以說是大家的問題，雖然情況并不嚴重，但對身體的影響非常大，因為口腔潰瘍非常容易受到刺激，無論是說話還是進食都是極大的不便。很多人在口腔潰瘍時會多吃一點猕猴桃和橙子，主要是因為這些水果含有較多的維生素，可以促進潰瘍表面愈合。維生素B2具有清潔口腔發炎的作用，長期缺乏也會引起潰瘍或發紅的出現，通常可以注意補充。
各種皮膚問題發生
氣溫越來越高，衣服穿得越來越少，尤其是在炎熱的夏季，大多數人喜歡穿短袖，皮膚暴露在外，各種皮膚問題也不斷出現在我們眼前。很多人容易出現一些紅痣，不痛或發癢，感覺特别不舒服，特别是在胸部或背部這些地方，其實這種情況的出現與維生素B2缺乏有較大關系，因為這些痣的出現主要是皮膚不斷分泌的油脂引起的毛孔堵塞， 而維生素B2能促進毛孔上的油脂排出速度，緩解毛孔中脂肪的持續堆積，起到保護皮膚的作用，如果經常護膚或容易出現各種皮膚問題，考慮到體内維生素缺乏是造成的。
容易出現眼睛疲勞
現在大部分的工作與電腦、手機都有關系，這些電子産品都有一定的輻射量，電腦長期容易出現幹眼、眼睛澀澀的情況，為了更好地完成工作，這樣的情況是不可避免的。如果不長眼也會出現眼睛疲勞，可能是缺乏維生素B2，因為可以緩解眼睛疲勞症狀，對眼睛有一定的保護作用。
維生素B2在生活中有着比較廣泛的作用，缺乏這種維生素可能會影響正常的工作和生活，想要補充這種維生素，可以通過飲食進行，向大家推薦幾種高水準的食物。
動物肉或内髒
很多人不吃動物内髒，認為這些食物不是很幹淨，其實這些食物含有非常豐富的營養，老年人常說"吃什麼來補充"，雖然在某些情況下并不好，但大多數時候是合理的，動物腸道含有更多的維生素，尤其是肝髒，如果缺乏維生素B2， 平時可以注意多加一點内髒，如豬肝、河蟹等。
大豆、綠葉蔬菜等食品
豆制品可以說是生活中常見的食品之一，其主要原料是大豆，而100克大豆含有0.25毫克，多吃豆制品可以起到補充維生素的作用;
如果你平時容易出現口腔潰瘍、眼睛疲勞等情況，可以多吃這些食物來補充維生素，其中動物的内髒含量最多，如果你真的不喜歡内髒，也可以選擇蔬菜或豆制品，都是常見的食物。除了身體不适的人群需要補充維生素B2外，還有兩類人也應注意适度補充，否則容易造成不良影響。
1、孕婦或哺乳期婦女
維生素B2可以提高骨骼幹細胞産生血液的速度，減少女性貧血的存在，并建議在懷孕期間每天補充1.6毫克，或在哺乳期人群中補充1.8毫克。
2、糖尿病患者
糖尿病的主要原因是飲食中碳水化合物或糖的攝入過量而引起的，造成飲食肯定會得到控制，在這種情況下維生素缺乏症會更多，維生素B2可以加速機體的新陳代謝，起到緩解并發症的作用。
雖然生活條件越來越好，但是不健康的飲食也越來越普遍，而這種飲食是造成某些營養缺乏或疾病出現的重要因素，想要過上更健康、快樂的生活，飲食上要注意補充全面均衡的營養，保持良好的生活方式，可以降低患各種疾病的風險。