近年來，山東認真貫徹習近平總書記《食品也要打品牌》等重要訓示精神，抓住國家貫徹落實優質糧食工程政策的契機，全力打造"赤魯糧油"金招牌，推動糧食産業高品質發展。2020年，山東糧油工業總産值達到4636億元。2021年中國品牌價值評價榜上，"奇魯糧油"品牌價值在"産業集中區區域品牌"中名列第一。
王偉華 劉博文/攝影：山東省食品物資儲備局局長王偉華
高起點規劃
打造"奇魯糧油"品牌體系
"赤魯糧油"品牌建設列入省委檔案1号、省委常委工作要點和省政府工作報告。制定《關于推進山東糧油品牌建設的實施意見》，科學規劃品牌建設路徑，建立"1個公有品牌+N個區域特色産品和N個産業管理主體"建設體系，建構省、市、企業品牌金字塔結構。省級共同努力打造"齊魯糧油"公有品牌，确定品牌形象的口号是"齊魯糧油好路不完美"。支援全市打造區域特色糧油品牌，已正式向外發4個市級區域品牌。組建山東糧油産業聯盟，首批吸納34家"中國好糧油"示範企業，凝聚了糧油企業和企業家。
全方位更新
建構"奇魯糧油"産品體系
成立首個國家糧食工業科技創新（濱州）聯盟，小麥、玉米、大豆、高油酸花生四個國家級技術創新中心落戶山東，為企業創新發展提供"民族品格"平台。聯合大衆報業集團成立了第一家國家食品工業品牌研究院，與省農科學院成立了"齊魯糧油"産學研孵化中心。全省糧油加工業擁有超過85個省級科技創新平台，年研發投入近20億元，高科技加工技術，保證了優質糧油産品的可持續穩定産量。釋出實施《山東汕頭小麥面粉》等7項組标，與标準統一品質。
強力推廣
塑造"奇魯糧油"品牌形象
全省食品行業齊心協力，着力塑造品牌形象，讓"齊魯糧油不全之路好"深深打動人心。積極參加中國食品貿易大會，加強省際産銷合作，連續舉辦三屆山東糧油工業博覽會，開展"齊魯糧油"中國、進社會等活動，推動企業增加銷售額100億元。與香港貿易發展局聯合開展海外推廣，首批28家糧油企業進入"香港貿易發展網"線上平台。打造"奇魯糧油VR雲展廳"，舉辦"齊魯糧油"花樣面條大賽和食品行業網際網路創新大賽，品牌展示和推廣形式更加豐富。利用多媒體、全方位、立體的宣傳矩陣搭建，"齊魯糧油"連續兩年榮獲"中國糧油影響力公牌"。
基于資訊的賦能
培育山東糧油行業"數字經濟"
作為齊魯糧油公有品牌建設的一大特色，我們将打造覆寫産、購、倉儲、營銷等各個方面的"好糧網"産業網際網路平台，重塑和改造糧産業鍊和内部價值鍊，推動新一代資訊技術與糧食産業全面融合。"好糧有網"平台現已初步形成，具有社群群、區域營銷、多平台訂單管理等特點的功能，可以為大中型糧食企業提供原糧采購、銷售訂單、品質追溯、物流協同、供應鍊金融等數字化解決方案。創新的商業模式，以大企業為依托，為小企業共享，并率先對接全國好的糧油交易平台，初步建設了多層關聯的工業網際網路平台。目前，該平台已進駐近400家企業，累計發放商品6665件，原糧交易99.6萬噸，累計成交網28.12億元;
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