大家好，我是米博士
俗話說，"夏蓮子冬挖"，冬天是吃飯的好時機。
今天我們來談談蓮花。
蓮花不叫芙蓉，生在水裡，它的葉子叫蓮花，其實是為蓮花，它的根是蜻蜓。
蓮花不僅美味，藥用價值也相當高，它的根葉、花果，從頭到腳都是寶物，可是滋補藥。不同部位的效果也不同。
蓮花味甘納許，性扁平，常吃蓮花能強肋骨，結實，眼睛銳利，治病。
李世珍在《草藥大綱》中說："醫生要吃東西，百病可可可。"
可以看出，蓮花的效果很大...
蓮花是一種古老的食品和保健品
清朝王夢瑩的《飲食譜》一書中提到蓮花就是這樣："老人搗碎的粉，用于産後、病後、衰老、假品""
草本概述被稱為蓮花作為"精神根源"。
從中醫的角度來看，這種蛞蝓，生的和熟的也有不同的效果。
生食味甜冷，具有清涼血液作用，可用于治療熱病，适合口幹舌、熱人;
分娩後心煩意亂，口幹腹痛，血流如潮的人可以嘗試直接用蓮花榨汁，每天喝果汁。
同時，血液還可以冷卻、散血，以及散血的作用，中醫認為其出血不留血，是治療發熱的好食。
蓮花煮熟，性從冷到暖，有脾氣擡胃、氣升血、抗腹瀉的作用，适合胃腸虛弱、消化不良的人進食。
蓮花散發着獨特的香味，還含有钽，具有一定的脾髒止瀉，能增強食欲，促進消化，開胃健康，有益于胃不好，食欲不振，恢複食欲不振...
此外，蓮花對血液有顯著的助推作用，增強機體的免疫力。是以，中醫呼召："養神的主輔，益力"。"
一定要對素食的朋友說，蓮花的營養和滋補效果不亞于飲食，是理想的素食主義者！
蓮花的吃法也很多，除了生吃、榨汁或煮湯外，還可以切片、加入李子汁或油醋冷拌、清爽開胃菜，或将米飯倒入蓮花蒸熟，再撒上月桂醬，就成了美味的月桂花蜜。
另外，還可以用磨藕泥沙做粉，也就是我們現在說的粉，粉也是中草藥的味道......
《藥草大綱》記載："在食粉負荷下，光延長了一年，而且不知道其功能更專門出血。凡是不是禁忌的疾病，都可以服用。"
"幫派物品撿起遺産"提到："粉體，能量和營地健康。"
粉狀甜味，很多人喜歡喝酒，還可以吃到止瀉，開胃菜發熱，滋養，防止内出血，是女人，年輕，體弱和生病非常好的液體食物和補品。
粉餅可以買現成的，自制太麻煩了，下面就是教你2個在家簡單可以完成的健康食譜。
一、鲭魚湯
現在天氣寒冷，最适合炖湯，蓮鲭魚湯不僅生渴，而且補血的功效，我們可以學習
材質：蓮花250g，鲭魚150g，适量紅棗，小麥粉，調味料加入他們的口味
方法：
1、鲭魚、紅鲱魚、蓮花洗。
2、鲭魚用小麥粉均勻包裹
3、将鍋中火放入鲭魚油炸至雙面金黃色後開花。
4、鍋中加入适量的水，以及洋蔥姜蒜等配料，放魚
5、煮15分鐘，加入紅棗，一起煮。
6，然後15分鐘後，切塊并添加到共同烹饪中
7、煮至蓮花煮熟通過，加鹽等調味料即可
這道菜在"津津樂道的譚"中已被記錄下來，蓮花滋養陰陰，鲭魚扁肚子的色調，還有五髒，血脈。
非常适合易口渴、口幹、手腳冰冷，平時不想吃東西，對人沒有食欲，每周可以喝一次進行調理。
二、青豆釀造蓮花
綠豆釀造的蓮花也被稱為白切蓮花，做法很簡單，不僅好看而且好吃，而且有血熱的作用。
材質：蓮花3節，綠豆100g，豬脊500g，鮮蓮150g
1、豬脊水、洗備用
2、蓮花取一面切開（小頭的地方切掉一小塊），從頭裡洗淨的青豆，側塞用筷子壓實，塞滿後蓋背切塊，并用牙簽或其他固定
3、将湯鍋放入豬脊并塞滿青豆蓮花，注入适量水，用中火鍋煮1小時15分鐘
4、然後倒入新鮮蓮子，再煮15分鐘
5、根據個人口味，加入适量的鹽等調味料，小火慢炖半小時
6、魚出荷花片即可
（注：最好不要在鍋裡待兩個多小時，否則蓮花會自動開裂）
綠豆蓮花具有血熱作用，适合容易患荨麻疹、濕疹、紅屁股的兒童...
你看小蓮花，是不是藏大效果，快點試試吧！
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