要前往山區習俗，必須品嘗着名的四個面包。這種包子不是專門賣給外國遊客的，那種化名，但當地人不得不排隊購買古老的當地人物。1958年開業的四家包子店可以說是通過了時間的考驗。
四包店位址在山海關城，距離南門約400米，路上有辨別，店面古色古香，很好識别，基本不會錯過。如果你趕上吃飯去更好的發現，找到最多排隊的人，準保證是正确的。進店，和建築一樣的中式風格，有小桌子和适合家庭吃飯的大圓桌，除了遊客，很多都是當地人糾纏不休的，特意吃。
店裡的包子隻有一種豬肉韭菜餡料。這種餡料自1958年首次開業以來一直銷售，是以深受喜愛。但凡是經過時間和食客測試的老名字，能堅持一些未傳遞的秘密或規則，四個包子也不例外。從和面條尾頭發混合餡料，甚至袋子的方法，蒸上層抽屜的時間，都是精緻的。
剛包好的包子小而細膩，白色，褶皺均勻，像一朵花配花待放，光是外觀就很賞心悅目。
店員包包很熟悉，壓面條、十字形、去皮、餡料、捏褶、令人大開眼界的功夫、包裹着小巧精緻的袋子。肉餡含量足夠，肉比洋蔥多，如蒸熟，打開看裡面，一個接一個的肉丸噴霧誘人。
剛從鍋裡出來的包子帶着蒸汽，聞起來特别誘人。看看窗前人們焦急的表情，就能猜到這個包子有多好吃。四包也可以帶出家門，買回家，趁熱吃，老人和孩子都喜歡。
包子在桌上蒸一端，薄餡料大，外觀有點像杭州小籠袋，但比小籠袋大很多，可以看到油脂稍微從包皮裡出來。咬一口，餡料很大，雖然是豬肉，但不要覺得油膩，特别香。
外皮柔軟有一絲力氣，尤其是剛咬開油汁湧出的那一刻，豬油就進嘴裡進入鼻腔，最後滑入胃裡，回味細膩，這種油一直在腦海中回蕩，讓進食進口，就産生了一種心裡的憤怒感。
除了包子，店裡還有熱菜，素食有，冷菜也是必備的，豆牛肉、鹽水肝這些都非常适合搭配包子吃。如果想吃簡單，一般一個人要10元包子，一碗粥，一盤冷菜都能吃飽。冷盤推薦皮蛋豆腐，豆腐是當地的老豆腐，豆香濃郁，和軟皮蛋一起吃，絕對可以。（歡迎在評論部分點贊評論，更多精彩内容，請關注/放入清單）