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#夏日開胃餐#檸檬酸辣無骨鳳爪

作者:豆果美食
#夏日開胃餐#檸檬酸辣無骨鳳爪

這款無骨鳳凰爪非常适合夏天!

花貓

<h2>材料</h2>

無骨鳳凰爪 500g

檸檬 1

小米辣5

香菜 5 根

瀝幹 2 勺

鹽 1 g

胡椒油 1勺

胡椒粉 1勺

糖 1勺

洋蔥半

大蒜 3瓣

生姜 5片

2勺葡萄酒

<h2>練習步驟</h2>

#夏日開胃餐#檸檬酸辣無骨鳳爪

1、酸辣

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2、準備配料和調味料

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3、無骨鳳爪和姜片、酒、冷水下鍋

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4、喜歡小酥脆煮10分鐘,吃軟20分鐘

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5、魚出來降溫

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6、檸檬中間部分切片

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7、洋蔥切塊,蒜蓉切片,加少許鹽混合

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8、加入鳳爪和檸檬

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9、加入醬油吸

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10、加入胡椒粉、砂糖、胡椒油

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11、加入小米熱騰

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12、加入香菜

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13、攪拌均勻

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14、裝載闆

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15、冷藏半小時,多吃上瘾

<h2>技巧</h2>

還有骨鳳爪也可以,可以把鳳凰爪切小

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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