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一個不用揉面的蒜香吐司面包滿屋飄香松軟可口小朋友已經忍不住了

大家好!我是奶爸爸。今天,當家庭領袖去超市時,帶回一些大蒜。上司把節儉的傳統美德帶回家極緻 拿一大包特制的大蒜 然後讓我們做一個大蒜吐司

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讓我們先看看面包需要什麼材料

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高筋面粉 320g 油 25g 糖 40g 水 200g 像乳白色的味道可以用牛奶黃油代替 30g 酵母 5g

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先把面條酵母糖放進去,這三種幹配料在盆裡攪拌均勻,加水用刮刀先攪拌,直到組準備好倒入油

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沒有幹粉,沒有手揉面條,這次面條會有點粘手,好或壞揉捏下來線上沒有三光用蓋子蓋住頭發表面兩個小時

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趁着臉去皮一些大蒜這個大袋子已經夠吃了一會兒我想想想大蒜之後該怎麼辦了

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大約大蒜的量足以将根部切掉一點點。切掉大蒜内部的纖維,友善壓榨大蒜泥 用刀直接也線 盡可能細

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制作平底鍋,将黃油放在小火中,慢慢融化黃油

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打開大蒜泥後放入其中,總是用少許鹽炒,很快就能聞到濃郁的大蒜香味

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大蒜開始變色加歐芹不能習慣吃,也可以用小茴香碾碎

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等到一些大蒜炒幹變成金黃色在火上冷卻

面部準備通風并轉移到箱闆,并稍微按出一個矩形

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然後用意大利面條将大塊變薄,最後變成3至4毫米的薄矩形

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将大蒜和黃油倒在表面上,刷得清清楚

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從長邊卷成卷褶,并根據吐司盒的長度切斷

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然後從中間将體積分開,而不将其完全切割成四個小條

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用四條辮子系住臉部,并嘗試使切口正面朝上

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将雙頭關閉關閉并按入吐司盒蓋中進行二次發酵

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送至烤面包盒,放入預熱的烤箱中,在175攝氏度下烘烤25分鐘

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烤箱放爐後降溫其實烤到後面就充滿了香氣 我家的孩子早就忍不住對吃面包大驚小怪 其實我們應該等到涼了再切面包刻闆切整齊的時候切面包熱容易塌腰

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還有一點點,因為孩子們不喜歡硬面包,是以我烤了25分鐘。它會更柔軟,更濕潤。如果我隻是自己吃,我會再烤7到8分鐘,使面包更有嚼勁。

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