唐人神集團首屆"螃蟹富豪"财富論壇隆重舉行，合作共赢，發展！
溫/屠呦水生邊疆曾鈴木
作為中國養豬産業鍊營運的上司者，唐人神将養豬全産業鍊的優勢移植到水産養殖中，大舉推進水産物資市場戰略和新動作！
11月8日，唐代集團首屆"螃蟹富富"财富論壇在江蘇淮安開元首都大酒店舉行。淮安祥達是一家專業、現代化的唐神飼料生産企業，位于江蘇省淮安市，年設計能力26萬噸。在"螃蟹"路上打造高效、"螃蟹"運河之都！以"螃蟹"的名義，稱行業專家、領軍人物，百餘人，淮安祥達（淮安祥達駱駝飼料有限公司）吹響了"河蟹"全産業鍊的風暴！
本次"螃蟹富"财富論壇，特别邀請函
江蘇省獸藥飼料品質檢驗所所長，農業農村部飼料品質監督檢驗中心主任，江蘇省飼料工業協會秘書長：蔣家華
江蘇省飼料工業協會常務副會長、江蘇省農業科學院飼料研究所所長、研究員：周偉仁
上海海洋大學水産與生命學院教授、博士生導師：王成輝教授
唐建國，唐人街集團水産事業部總裁
唐人街集團水産技術總監：鄧月松博士
河蟹養殖專家：張東生
中國神動保險公司技術總監：胡軍委員會
傑出農戶代表：徐曉東
淮安翔學院總經理張從文先生緻歡迎辭
值此淮安翔達駱駝飼料有限公司舉辦"蟹富"河蟹養殖高峰論壇之際，我謹代表全體員工向參會的上司和嘉賓，以及合作的經銷商和使用者朋友表示衷心的感謝！我們衷心歡迎将要一起工作的朋友們！感謝您對淮安祥達的信任、支援和厚愛！2021年，淮安翔将始終以"三大領先優勢"為重點，以"注重品種、注重市場、注重服務"為重點，成為使用者的"育種顧問"，成為經銷商的有效"業務助手"！
江蘇省飼料工業協會秘書長蔣家華先生緻辭
我非常高興受邀參加由唐人神集團主辦的"蟹飼料技術研讨會"，并代表江蘇省飼料行業協會和江蘇省動物醫藥飼料品質檢驗所，對本次活動的舉辦表示熱烈的祝賀！
唐人申集團有限公司，作為首批農業産業化國家重點龍頭企業，長期緻力于養豬産業鍊一體化運作。近年來，唐人神集團在穩定養豬業發展的同時，積極發展水産飼料特别是蟹飼料的開發，為江蘇省水産飼料的發展壯大做出了積極貢獻。今天在淮安，我想和大家分享一下水産養殖技術的經驗，我很感激！
江蘇省作為大國飼料省，也是水産飼料強省，2019年全省水産飼料總産量達到344.2萬噸，居全國第二位，為江蘇省特種水産養殖提供了重要支撐。近年來，江蘇省加快飼料産業轉型更新，優化産業結構，調整産品結構，努力實作數量和品質。2019年，全省飼料工業總産值518.7億元，飼料總産值1276.4萬噸。江蘇飼料行業的飛速發展離不開本土優秀企業的銳意進取，也離不開來自全國各地的優秀企業，互惠互利共赢。
飼料事業部水産總裁唐建國先生緻辭
唐人神集團30多年來一直秉承"共識、共享、共建、共享"的理念，堅持開放合作，按照産業生态、組織平台、人才合作、要素資源資本化、數字化營運準則，堅持"産業鍊規模協同發展，産品技術與管理技術、企業管理模式十二大特色"通過資源化 共享優勢互補，三大核心競争力實作合作共赢和快速發展。2019年，唐人神集團提出"313追夢工程"啟動，集團加快發展水産闆塊，已在湖南、湖北、廣東、安徽、江西、海南等地布局水産專業廠房，将優勢豬全産業鍊移植到水産闆塊上，決心迅速使水産闆塊做大做強。
淮安祥達作為唐神集團的專業水産材料公司之一，自2018年5月投産以來，一直遵循産品優越的理念，對客戶價值的承諾，不斷提高自己的信譽，以最優質的産品、全方位的服務、創新的理念回饋給衆多合作夥伴。相信在集團董事長陶義山先生的戰略規劃和指導下，在各級政府上司的陪同下，在自己團隊的努力下，在廣大客戶的信任與合作下，唐代神水産事業将蓬勃發展， 全面實作集團313夢想工程的宏偉藍圖。
最後，祝這次淮安祥大舉辦的唐代神集團首屆"螃蟹富豪"财富論壇圓滿成功！同時，祝願各級上司、嘉賓、行業朋友和唐人街神力集團全體同仁工作順利！衛生不錯！家庭幸福！螃蟹有錢，人更富有！
輝煌/報告
河蟹産業的發展及親本養殖方向
王成輝，上海海洋大學教授
全國河蟹一直是群體競争、生産過剩的後顧之憂。2019年，産蟹苗的省市有8個，産蟹的省市有19個，産蟹的省市有28個。但目前，河蟹品種混子覆寫率低，河蟹好種子覆寫率僅為 10% ，未選種，規格小，品種來源低。養殖業還存在較為嚴重的重産輕質問題，相當多的養殖戶在不斷追求榁産，水産養殖産量不斷更新和上報，但對品質的重視和要求較少。本世紀初以來，由于建立了以"稀疏養殖、草、鑄螺杆、調水"為核心含量的生态蟹養殖技術，河蟹病幾乎沒有爆發。但在2019-2020年，全國很多地方都會有不同程度的"水暴君"。
河蟹苗是近年來行業關注的焦點。河蟹的養殖性狀尤其受遺傳、環境、遺傳×環境互相作用的影響是重要的水産物。目前，生産2"傾向"，規模大的親本苗苗"高"，追求"高"，高産，規格大，就效益而言。我們做種子資源保護，種子交換和混合永不止步，生物體早已形成的區域适應性被人為破壞。目前苗圃市場幾片亂象，親本軟規格，實際重量達不到标準，幾大規格要補門面，小規格是主，以小裝大（高規格）、摻雜苗、苗木等。
家長式教育的方向：
1）選擇正宗的長江螃蟹。
2）大規格的母書是主流。
3）建立科學的大規模親本養殖體系。
4）選種是方向，以親本幼苗的采集是有風險的。
5）建立産業聯盟是可行的。
從2020年開始，上海相關機關啟動首選的"江海21"養殖聯盟，實施大規模親本養殖（5隻母7隻雄性），為上海和全國提供高端産地的河蟹。"江海21"有腿長，體形好，額尖，生長快等特點。根據實驗資料，奇數年組增加了22.0%，偶爾年組增加了17.8%。
飼料營養對河蟹養殖效益的影響
鄧月松，唐人街集團水産品技術總監
江蘇河蟹産量占全國江山兩半，養殖面積170萬畝，蟹類飼料能力約20萬噸。但是，冷凍魚、冰養殖占每年養殖的一半，飼料可轉換空間潛力很大。
不同生育期螃蟹的蛋白質需求：幼體至大眼幼蟹45%~55%，大眼蟹幼蟹0.1g幼蟹48.6%，體重0.1g以上天鵝絨蟹35%~45%，生長期對餌料蛋白的需求量較高，較早降低。
河蟹不同生長期所需的脂肪量：河蟹的生長階段不同，品種不同，繁殖環境不同，螃蟹的脂肪需求量存在較大差異，總體範圍為3%~9.96%。對于河蟹，對EPA，DHA，亞油酸和亞油酸的适當需求分别為0.28%，0.53%，0.95%和2.79%。河蟹對磷脂的需求量為2-4%。膽固醇需求範圍從0.2%到1.5%。
唐人神香河蟹飼料選用進口優質魚粉、蝦粉、豆粕、棉粕、精制魚油等，應用免疫多糖、微生态制劑等添加劑，每批原料進行正常名額檢測，主要原料進行毒素檢測新鮮度檢測、氨基酸分析等;原材料進貨嚴格按照本集團原材料标準驗收，不合格原材料不進廠;
唐代神香達河蟹飼料注重誘導食物，添加特殊誘導食物品質，可促進河蟹攝入量增加，生長速度快。注重原料的選擇和成熟度，選用優質進口魚粉、精制魚油等飼料原料，産品消化率高，品質穩定;注重階段營養設定，根據不同階段河蟹消化生理習慣，結合當地養殖特點，通過科學配方技術，打造出營養全面、成本效益高的産品。注重耐水性，優化産品澱粉含量，添加非營養專用膠粘劑，采用合理的加工工藝，産品顆粒均勻，切割整齊，水溶率低。不是壞水，好水和草。配方合理，膨化造粒工藝先進，造就香達河蟹飼料誘導性好、消化吸收率高、粉塵少等特點。大殼，營養豐富，能促進河蟹殼的生長。合理的鈣磷配比和适中的微量礦物質元素，補充殼後必要的營養，河蟹殼後吸水膨脹率較大。成本較低，給香達河蟹飼料、餌料系數比較低，可以降低養殖成本。存活率高，通過添加免疫多糖、維生素和微量元素，可以提高河蟹第一殼和第二殼殼的成功率，減少幼苗的損失。快速糊狀，強化脂肪酸、卵磷脂、膽固醇等營養物質的添加，能促進河蟹後期快速育肥，快速穩定育肥，耐運輸和臨時繁殖。
合作、共赢、發展
張從文，淮安翔學院總經理
農戶、經銷商、企業、企業也好，做育種好，尋求雙赢！
唐人街神集團全資子公司，成立于2018年，投資1.2億元，專業水産材料公司，年生産能力36萬噸。公司緻力于成為高效的養殖方案供應商，為客戶創造價值，讓農民賺更多的錢是我們的目标。湘達水産材料"生長快，體形好，耐運輸性好，體色自然，抗病性強，成本低。湘大河蟹系列飼料已覆寫養殖水面近20萬畝，飼料銷售近兩年從無到有，發展迅速，增長到1萬多噸。目前，冰塊在河蟹養殖中的比例非常高，有近20萬噸飼料可轉換空間。
商品魚價格疲軟，大量水産企業改造特殊水産材料，特别是小龍蝦和螃蟹飼料、品牌魚和龍混合。價格、品質底線再次下滑，營銷套層出不窮，市場亂象。商品魚價格疲軟，大量水産企業改造特殊水産材料，特别是小龍蝦和螃蟹飼料、品牌魚和龍混合。價格、品質底線再次下滑，營銷套層出不窮，市場亂象。在種子、飼料、動态保險選擇、順勢等現象嚴重，沒有标準自己選擇的産品，不能因地制宜。缺乏育種規劃，日常管理跟不上，在育種生産的所有環節都有點打折，最終效益不好。2020年，國家困難重重，經濟環境疲軟，目前河蟹消費價格仍然居高不下，抑制消費，但消費空間仍有無限可能。
2019年，養殖戶順勢——螃蟹穩定生産，大量養殖戶跟進開池塘;2020年：規模抗噬菌體-種子品質參差不齊，多次爆發水騾;2021年：如何做好苗木、營養、環節、管理？湘達推薦科學的育種模式，但蘇南、蘇北多地養殖模式不一樣，供大家參考。
環境對河蟹養殖的影響
特邀嘉賓 河蟹養殖專家 張東升
河蟹養殖分為三類人，一類是不知不覺中，虧錢，不知何故養殖螃蟹就沒有了;
為什麼這些年興華水養殖産量波動很大，高的時候平均可以達到300斤以上，而今年甚至下降了一半，這與河蟹養殖模式、水草管理等都有十分重要的原因。
一、氣候環境，我司統計分析了這些年河蟹養殖曆史與河蟹幼崽生産的關系。有兩個高産年份，2011年許多養殖螃蟹沒有出售，其次是2019年河蟹的較高年份。2015年、2016年和2020年是河蟹減産史上的幾年。高産年的平均溫差相對穩定，有利于河蟹殼的生長，而年産量減少，溫差比較大，2020年是最明顯的一年，黃梅期很長，積累溫度導緻影響很大，影響到殼， 導緻螃蟹市場遲到，嚴重甚至導緻螃蟹死亡。2016年的高溫持續了很長時間，導緻河蟹大量生産，螃蟹下沉，倒入草地，不愛動，水鑷子的現象也很多。黃梅季節性天氣應注意溶氧水準、水草、積蓄溫度。影響水溫變化的因素：水和草（標明的物種），藻類（脂肪），水位。
二是蟹塘管理，以蘇北北部地區為例。河蟹現在對池塘管理不善，菊花殘留問題要注意，其實這些清藥池的方法并不一樣适用于所有池塘口，而且池塘時間長到推薦一個月，飲水時間也很重要，應該在一周以上。在選苗時，穩定的播種管道非常重要，在育苗期間要做好飼料和飼料非常重要。今年我們還發現了一個問題，真菌會造成水和草的時間不長，河蟹會出現"奶病"，未來也可能出現與水鑷子類似的問題。
如何做好精密技術服務
胡俊軍，唐人街神務集團技術服務總監
在水産養殖過程中，飼料和動物保護是一種協同作用和互補關系，如何合理管理池塘與水産養殖的成功有關，進而實作水産養殖效益的最大化。可以節約養殖成本，良好的水質環境有利于提高飼料投飼的轉化效率，進而避免不必要的浪費，間接降低餌料系數，達到提高産量和創收的目的，實作客戶養殖豐收，給客戶帶來實實在在的利益。
我們的保險技術人員将為使用我們飼料的客戶（基準家庭）建立育種記錄和後續管理。通過人為防治的方式推進，預防疾病發生前的發生。飼料的飼喂效果，有針對性的回報工作，不斷加強飼料疊代的優化，為客戶創造更多的效益。通過定期回訪客戶，發現差距，不斷提高自己的服務水準。不斷總結實踐，幫助農民賺錢，實作自身價值。
河蟹産業鍊營運
優秀農民代表徐曉東
我們的螃蟹曾經在香港和台灣種植，但多年來螃蟹的比例一直在下降，從過去的80%下降到今年的40%，這是未來可能越來越少的趨勢。是以我們在想，我們未來該如何生活？
截至昨天，我的螃蟹平均價格超過70塊，其次是我的朋友也是70塊;
你如何保持良好狀态？苗木占因素的60%，工藝管理占因素的20%，其他的占20%。今年的表現比較明顯的是體型的問題，中期的殼是雄蟹的大貓不能脫落，當然可能還有溫度問題。另扣蟹，扣蟹每畝售價不到1萬元，建議不要買。種子捕撈和運輸方式非常重要，要培養客戶需求，是長距離還是短距離，是放在早上，還是在晚上，要靈活調整。苗族是選拔人，通過幼苗很難看出父母是什麼，但這個人是平易近人的，能了解的。
你如何出售它？銷售能力與規格的形成相比對，品質是未來發展的大趨勢。現在大家都想趕上中秋節，怎麼去早市，這涉及到苗期、密度、水草配比、飼養方式等一系列的系統項目，這一定要提前考慮。
關于唐神集團
唐人神集團經營發展30多年來，一直秉承"愛、信任、承諾"的長遠價值觀，踐行"敬業、自責、自信、創新"的駱駝精神，堅持"厚德博學、産品優越、客戶價值、業績導向"四大文化支柱，成為中國制造業500強、中國最具價值品牌500強，集團銷售收入超過150億元。2019年，TRS313追夢項目釋出：即在下一個生豬年（2031年辛亥生年）實作銷售收入1000億元，飼料銷售1000萬噸，生豬出欄1000萬頭，肉類收入300億元，淨利潤30億元。為此，唐代神集團實施千人計劃，廣泛招收大學生和各類社會新人才，為集團的快速發展注入新鮮血液，共同實作"世界最優秀産業鍊農牧食品企業"的偉大夢想！
論壇/花式
關鍵詞： 中國神洞東河蟹養殖