當我們每個人都處在命運的十字路口時，我們無一例外地知道該選擇什麼。但我們從未走過這條路，因為我們都知道這太難走了。堅持原則的方法留給那些有勇氣的人。
聞到女人的味道曾經認為這是一個愛情故事，看完後顯然不是。它講述了一個小鎮青年的故事，他通過贈款上了一所名校，并在感恩節前兼職擔任照顧者。但因為一群富有的第二代胡說八道深深地陷入了風暴。
主人查理是一名大四學生，他的母親和繼父在他的家鄉開了一家便利店。他在一所名校拿到了全國高中生補助學金，那天從圖書館兼職後，意外地看到幾個富有的第二代學生在整個校長的"犯罪現場"，而校長被整個人一怒之下，決定徹底調查"肇事者"，在一次折騰後發現查理可能已經目睹了犯罪現場， 校長随後強迫他引誘，但也抛出了一個幾乎無法拒絕的條件，比如如果舉報人負有責任，查理就可以進入哈佛大學，而不會透露他将面臨辍學。他非常害怕，他把希望寄托在富有的第二代喬治身上，因為他和他一起目睹了這一幕。就在感恩節前夕，校長讓查理回去想一想。
于是查理來到家裡需要照顧人，他是一名退役的斯萊德中校軍官，也許是戰争的後遺症，讓他有了上帝的眼鏡看不見光。他也是一個脾氣暴躁的男人，在感恩節那天和查理一起飛往紐約，穿着他所有漂亮的衣服和他穿過的榮譽勳章。
中校一直開玩笑說查理，否則他會說出來，并有機會去哈佛。但查理一直說;
他們住在紐約最好的酒店，喝了最好的威士忌，坐了一輛更長的豪華轎車，然後去斯萊德先生的兄弟家過感恩節，盡管家人不太想見見中校，是以他們溜回了酒店。查理要求中校，卻得知在這一切完成之後，中校會自殺，因為他無法忍受這樣的自我。他是一名全職榮譽軍官，甚至有可能成為一名将軍。他現在什麼也看不見了。查理不明白這一點，因為他覺得無論生活是什麼樣的，對我們來說有多難，我們都必須堅定不移地繼續前進。
他們也面臨着生命的選擇，未來命運的問題，死亡的泥潭。而且他們也互相救贖，查理用自己固執的小尊嚴去影響中校。在經曆了戰友的背叛，家人的冷漠，知道善良和真誠的價值，并點燃了斯萊德對生活的希望之後，他決定為查理挺身而出。而中校通過自己的經曆激發了查理對未來的困惑，讓他看到了自己的内心。
他們終于回到了他們開始的地方，在全校範圍的聽證會上。富有的第二代喬治擱置了自己的關系，而查理則獨自坐在椅子上。身穿直筒西裝的中校來到查理身邊。蹗轉反側地，大聲說："靈魂不會有假肢，你以為你隻是把那隻似乎在曠野的狗送回家，但我說你已經處決了他的靈魂。現在我來到了我人生的十字路口，我知道哪條路是正确的。無一例外，我都知道。但我從不去，為什麼？因為太他媽的苦了，而查理，他也走到了人生的十字路口，他選擇了正确的方式，而不是背叛朋友而獲得利益。充滿原則，通往人格的道路。
很多人都在想，為什麼片名叫《文香認識女人》，但整部電影隻有兩張，一張是中校在高檔餐廳聞到了女孩的高檔肥皂，并邀請她跳了一支美麗的探戈舞。另一個人在查理聽到後聞到了美容老師身上的香水味。我覺得這裡的女人不是用品味來判斷一個女人的外表，而是要通過品味來識别所有人的靈魂。
逃避責任的能力是每個人，是以我們呼籲正直和勇氣。我們每個人都有獨自面對黑暗的時刻，希望在那個時候，不要放棄我們的原則，堅定地繼續前進。