2011年，周星馳在拍攝《西遊記》的時候，有一幕需要四個醜陋的老婦人，但當時這樣的演員很難找到，是以周星馳用一天150的薪水招聘，而且越醜越好，張美琴得知消息，第一次就走了，然後被周星馳在一眼， 這也開啟了張美琪的演藝生涯。
1950年，張美軒出生在橫店，也許注定要成為一名演員，出生在影視拍攝地，從小就在家打工，和當時很多農村婦女，到了一定年齡準時結婚，還有婚子，但這不是張美軒想活的， 她想成為一名演員，1996年橫店影視基地建成的一季，張美軒看到了自己的夢想擺在我們面前，于是她放下了家務，通過介紹朋友，她在橫店現場找了一份工作，當時她第一次看到了一部影視劇的形成， 看到演員們辛苦拍戲，心裡會發癢，想往前做一些，但因為外表不足，經常被拒絕門外，直到等待周星馳的團隊，當他聽說自己符合招聘要求時，張梅璇興奮不已，下定決心追随她，勇敢地邁出了第一步，讓她實作了自己的夢想， 通過試鏡，直接由周星馳釘死了就連張梅軒自己沒想到自己能入選一次，也是周星馳這麼大的導演。
有一次在接受中央電視台采訪時，張美軒解釋了這次選舉，表示如果不是因為醜女的選擇，否則他們肯定不會去，而當時是一個好朋友勸她去，他也抱着試鏡的心态，在試鏡過程中，穿上了獨特的服裝， 一開場就讓影視人員大笑，周星馳看後也拍了好，《西行》上映後，63歲的張梅軒出現在大衆的視野中，随着影片的播出，母親用黑皮膚的話語幽默的形象經常讓大家笑，也讓大家記憶猶新。雖然影片的出場時間很短，但在這段時間裡，通過诙諧的風格，讓大家記住了她。而張美軒自己也說過，我在片中不能那麼醜，畢竟電影這麼咧嘴笑，是出于需要戲劇。
2015年接到周星馳的邀請，主演新《美人魚》中的《魚媽媽》一角，張美璇在劇中靈活的手腳，根本看不出張美璆已經67歲了，而且劇中有一幕戲是在水裡，當周星馳害怕張美琪的身體将無法攜帶時， 想找個替身，但被張美娟拒絕了，她覺得一切都害怕出來，如果她沒有勇敢地去試鏡，還遇到了上周明星池這個高貴的人，她決定站起來，拍完後，其他演員都在發抖，但張美璇無動于衷，很冷靜，别人問張阿姨不冷不冷， 張美娟回應自己不怕，這樣的敬業精神感動了現場的從業人員，就連周星馳看到了，也不斷表揚張美琪的奉獻精神。
随着兩部大劇的播出，張美軒直接成為大家口中的大明星，幾年來，她不僅成為了周星馳的皇室"醜角"，還演了兩部戲賺了兩套，然後出演了《從你的天下通》、《喜劇之王》等衆多影視作品。
就算大樂器晚了，張美娟還是堅持自己的演藝事業，她的成功實在是太鼓舞人心了，更不用說60歲了，相比現在的大多數年輕人，有少數人能有張老師的勇氣，為了實作自己的夢想，隻要心中有堅定的信念， 記得堅持下去。張美璇的成功離不開一個人，那就是周星馳，這其實就是我們生活中所說的伯樂，而前提是他是千裡馬，張美軒有着與生俱來的幽默感，再加上自己辛苦修行，人生是一個謙遜低調的前輩， 真誠和親切地對待人，這樣的人很難不成功。作品多了，名氣高，自然電影的報酬也大大提高，從一天開始150元到每天幾萬元，現在的張美娟已經不再是那種普通的農村女人，已經躍然成為大明星，對于現有的成就，張美琪一直感激周星馳， 表示，隻要周星馳需要，他們就不會退縮參加。對于這種不忘懷心、心懷感恩的藝人來說，在這個娛樂圈裡是少有的。
近年來，年邁的張美軒逐漸退出影視圈，但經常出現在綜藝節目中，是《火星情報局》的永久嘉賓，節目可謂搞笑玩，每次都能有意想不到的答案，節目效果非常好，已經成為節目的主要觀點之一。
除了綜藝節目，張美軒也與時俱進，與年輕人一起玩短視訊，早在2019年她就開設了自己的私人賬戶，不時發出自己和姐妹們拍攝短視訊，短視訊也非常嚴肅，包括故事情節設計，給我們帶來了很多歡樂。
現在的張美軒是價值千萬的老母親，她總能給銀幕上的每個人帶來歡笑，即使她退休了，依然勇敢地完成自己的夢想，她值得學習鐵匠的精神。