冰島,普洱茶環最熱的茶!
冰島茶的味道,市場是分裂的!
真正的冰島老小屋,全部由玩家收集,不太可能進入市場。市場上對冰島茶味道的描述大多是口頭的,甚至是道聽途說的,已經和假的冰島茶一樣多了。

諷刺的是:有真正的冰島老茶,總是低調保護着古茶樹,永遠懷着一顆善良的心,默默地改善着貧窮茶農的生活。
口頭傳遞的冰島茶的味道已成為市場的标杆。
- 01 -
冰島古老小屋的味道可以颠覆您的觀念
冰島茶的味道是一樣的:周圍甜糖霜,蘭花香味,沒有澀味的幾句話,享受。
例如:繩子大,芽頭肥。湯品色金黃鮮豔,蘭花香味濃郁,味澤飽滿,湯汁濃重,細膩水道,經久耐用,明顯,水路細膩。綠葉黃綠色明亮...
這簡直就是普洱茶的靈丹妙藥。真正的冰島古寨古樹茶不是口頭說的。
揭開冰島古老小屋的真正風味:
幹茶:花蕾覆寫着銀色。聞到幹茶淡花香,具有絲綢甜味。
洗茶:屋裡泡滿了茶,一杯熱氣濃郁的蜂蜜味,湯汁呈現出一毫天鵝絨。
第一泡:湯淺黃色和綠色,湯香,獨特的花蜜香味;嘴巴有一種明顯的涼爽感覺,感覺一種原始的山間氛圍韻律。
第二泡:湯汁淡黃綠色,泡沫豐富,時間長,像一層油。花蜜的香味彌漫在嘴裡,一口茶湯,充滿了美味的香味。茶湯細膩順滑,苦澀均衡,苦味快。
回到甜涼處,喉嚨、舌根到口,牙齒都能清晰地感覺到;清涼感突出,喉嚨濕潤,甜美,喉韻突出。
茶氣夠了,兩杯後背部微微出汗,額頭出汗。冰島茶,雖然入口酒精和茶氣是酒吧掉落,颠覆了原來對冰島茶的了解。
泡泡3:湯汁鮮豔明亮,粘度高,像蜂蜜一樣流動和閃爍。香氣咄咄逼人,香味高,蜂蜜,花香在茶湯中融化,口中充滿了花蜜香味。
入口茶湯順滑柔軟,猶如一股流水的雲朵;足夠厚,茶湯滑入嘴裡,包裹在牙齒中,就像喝油一樣。惠贛生金強勢。3-5秒有回甘生金的感覺,猶如清澈的泉水。喉嚨裡的清涼感非常出色,具有強烈的生态氣息,山間氣息濃郁。
......
8克冰島茶,20個氣泡仍有待滿足。長度有限,不能重複。
簡而言之,冰島老小屋的整體風味:
滑:冰島茶湯,入口溫柔,聚成團,像棉,香醋奶茶含在嘴裡柔軟的感覺。喝一口,把它弄到喉嚨裡。回到贛生金的高度和厚度,其他茶葉都很難超越。
茶葉:入口光滑柔和,卻像太極拳大師,無形成形,強勢,内部工作。第2泡開始在背部微微出汗,額頭出汗,第6泡已經出汗,第9泡泡背部出汗,頭部出汗,身體舒适,第14泡開始打嗝,這是一種幾乎從未經曆過的經曆。
喉嚨自始至終押韻很長。冰島茶以其名稱,在飲用過程中的清涼感都能感覺到,就像喝冰水一樣,整個口、喉嚨都是清涼的茶味,達到"喉吻跑,破碎寂寞"的飲水境界。
上面冰島品嘗茶,為湘湘2015天祥。
喝了真正的冰島老小屋才發現冰島茶,其實也有苦澀,不是市場傳聞。
不過,相比冰島茶不苦,令人擔憂的是:為什麼假冒冰島茶味,後來脫穎而出,成為市場的主流?
- 02 -
冰島茶已成為河流和湖泊
冰島老鄉璇的真正味道,俞湘和她的湘湘,絕對有話語權。
從2009年到2015年,冰島老鄉土核心區80%以上的古茶樹被湘樹承包。
2011年,《雲南日報》報道了項氏的故事
2011年《大都會時報》報道了項俊傑的故事
2006年,餘祥帶着對古樹茶的好奇心,前往玉庫,順便買了點茶喝。
到冰島的老鄉間,看出去,小房子黑火,茶農生活在貧困之中。一家人優秀在湘格爾好慈善,打心想扶貧村民。
每次上山,我都會遇到老人,我悄悄地給了幾百美元。在婦女節,為村裡的婦女購買毛衣和衣服。
每年春節,又忙又忙又會帶糧油向鄉親們表示慰問,每年給60歲的老人寄上百元的元過年費,還要給20多名國小生買過學習用品。
于翔不是商人,她不想承包茶樹。
十多年前,外商用幾美分一磅的價格來收集冰島茶,有的甚至用大蒜為村民的茶葉,村民的新鮮葉子,中午12點以後寄來,外商根本收不到。
外國人來到中國的土地,用大蒜換取村民的茶葉,來到市場,卻以幾千元的價格賣出去。這深深地刺痛了于翔的民族自豪感。她下定決心,以當時茶山的最高價格從貧窮的村民那裡購買新鮮的葉子。
與此同時,冰島舊小屋核心的52戶家庭中隻有8戶進入了市場。
于翔承包了冰島老茶王樹主人趙玉雪的茶樹
于翔承包了古茶樹,從來不想賺錢,隻想幫助貧窮的茶農。當冰島老茶的價格達到最高時,于翔并沒有把冰島老山寨的茶葉賣出去。
她的冰島茶沒有正式上市,但僅供她自己使用,收藏和朋友分享。
2014年香港星島日報報道項的故事
近年來,于翔一直在悄悄地做慈善,幫助貧困的茶農,幫助茶區殘障人士。
2020年1月7日,項鄉與雙江殘障人士聯合會簽署協定。
到2026年12月31日,每年将有1000多名具有一定工作能力的殘障人士在雙江接受為期六年的教育訓練。幫助他們拓寬工作管道。
2021年春節,餘翔向雙江縣貧困殘障人士捐贈了300條毯子,價值3萬元。
雙江縣南部沙河鄉第二組第38個殘障人士陳雪蓮家進行戶籍調查後,該家庭獲得了7萬元的産業發展援助。
2021年初,于祥祥、雲縣殘障人士聯合會啟動了第一階段殘障人士援助行動:
餘翔幫助雲縣12個鄉鎮轄的60個貧困殘疾家庭,給每戶500元,共計3萬元的慰問金額。
此外,餘翔還為雲縣1000多名貧困殘障人士提供了教育訓練,對他們進行了茶園保護、制茶、茶葉等技能的教育訓練。
同時,餘祥還在雲縣招聘殘疾員工,對經過專業教育訓練的員工進行崗位安排。
- 03 -
茶圈有比冰島茶更有價值的東西
于翔,自2006年走進冰島的老鄉間以來,一直緻力于保護古茶樹,一直緻力于幫助貧困的茶農。
在老冰島的時候,她照顧鄉親們,與茶農們建立了關系,始終保持着一種簡單的感覺。
由于強烈的民族自豪感,不習慣外商剝削民族,她當時茶山價格最高,承包了貧苦茶農的古茶樹。一次性付款允許茶農建造新房子。
承包茶樹後,立即邀請了農業大學茶葉研究所的專家學者,為古樹茶脈咨詢,這才是古樹茶的真正保護。
餘翔向太空英雄贈送茶葉
餘翔榮獲「香港國際環保證書」
近年來,雖然冰島的茶葉價格一路上漲,但現在已經超過4萬公斤。于翔沒有高價賣茶葉,而是投身于公益事業,幫助雙江、雲縣等地的殘障人士。
2014年6月11日,香港《信使郵報》報道了此事
相比之下,我們可以看到冰島茶葉市場:
冰島隻剩下4,954棵古茶樹,每棵生産約1-2公斤幹茶,而冰島的古茶産量僅為8000公斤。
但以冰島茶的名義出售的茶葉,少說,也是幾十萬噸。冰島的茶葉市場,早已成為淤泥,很難區分真假。冰島茶的味道,也傳播了十個,一個百個,組成了幾百個版本。
茶也好,味道也好,有幾個人清楚,誰是真的,誰是假的?
但是,了解Yu Xiang的故事,看看冰島茶的混亂。相比冰島茶的真僞,再比起什麼口味最純的冰島茶,我們應該思考:什麼樣的人,才是真正的茶人?
在市場上,搶出來,都是假的冰島!普洱茶是一種飲料,也是民生的聚會,它的背後,是千千萬萬老百姓靠茶葉生活。
普洱茶市場,如果看到冰島大火,想想假真,用18線的假冰島茶,賣給市場。如果做茶的人,看到有利可圖,釣魚一把就走了...
歸根結底,透支的是消費者的信任。傷害的是行業本身。
從長遠來看,普洱茶肯定會打得不好,會躺下。
6, 2014 于 香港
幸運的是,當我們看到普洱茶市場的混亂,當我們環顧冰島,實事求是,我們仍然可以看到一點慰藉,我們也可以看到:
普洱茶圈,有一個人,她真的很愛古茶樹,真的幫可憐的茶農!
真的為普洱茶,為茶農,做實際的事情!