天天看點

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》

雞鍋坍塌了

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》

今天的觀點:控制血壓和血脂對于保護心髒非常重要。如今的玉米餅添加了一種神秘的成分,它不僅可以增加蛋糕的軟味,幫助消化,而且高鉀低鈉,非常有助于控制血壓;你想知道蛋糕中的這種高鉀和低鈉成分是什麼嗎?你想知道香味雞鍋塌陷是怎麼回事嗎?今天,專家李偉與夏日廚師聯手,教你做這道護心菜,然後走進金龍魚1:1:1帶到"健康廚房"學習。

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》

食材: 三黃雞海帶玉米面洋芋

專家:宣武醫院營養科主任 李偉

暑期中國烹饪大師

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》

練習劇:

1:鍋内少油,肉桂、八角、洋蔥姜蒜茴香,放入雞塊,加入白砂糖炒糖色,再加入一勺豆瓣醬炒;

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》
「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》
「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》

2:加入海帶鍋中,煮熟酒,少許醬油水,加入熱水,炖雞肉;

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》
「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》

3:玉米面和洋芋泥按比例1:1和好,直接附着在鐵鍋上;

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》
「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》

4:将蛋糕面放入殼中,沿鍋邊緣,将餡餅面浸入鍋中,蓋上鍋蓋10分鐘,即可出鍋。

「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》
「養生廚房」今日菜單——《雞肉鍋塌》