9月剛吃就這樣，攪拌10分鐘放在桌上，低脂營養高，好吃不停筷子！泰國冷混合花枝泰國酸和辣鱿魚沙拉 - 辛辣開胃菜，10分鐘即可完成！Q滿滿的花枝、酥脆辣的紫洋蔥、酸甜的蕃茄，撒上鮮榨檸檬汁、魚露，再摻雜香菜、辣椒粒，一道香辣開胃的泰式冷花枝隻需10分鐘即可在餐桌上！制作很簡單，四川熱花枝、洋蔥切開，加調味料，混入香菜中，如果正好是梨的季節，加一片鳄梨，可以直接吃成一頓飯，健康飽滿！說到這片花枝...可以不小，這是我的大老和遠離洛杉矶帶他們到北加拿大！（
我覺得美國很奇怪，顯然也靠海，為什麼新鮮的海鮮這麼難買？超市裡的魚大多是預凍的，不知道是從哪裡來的，直到最近看了Netflix的紀錄片《爛》終于得到了答案，原來美國漁業有非常嚴格的法律限制，而且每個漁民的漁獲量可以控制，以保護生态， 這很好，但政府已經把漁獲份額變成了可以買賣的商品，也就是說，隻要有足夠的錢就可以買到大家的漁獲份額，成為海上霸主，這直接促成了企業的壟斷，以及國有資源的私有化，而美國對海鮮的需求卻沒有減少， 然後從其他國家進口海鮮，這些進口海鮮很難追蹤到哪裡，消費者也沒有辦法區分魚吃肚子後經過幾次冷凍和解凍。Rotten的紀錄片系列很好看，探索了食品經濟中的不平等，并具有教育意義。
這Q-子彈花枝讓我好好想家，中國海鮮真的是沒有遮蓋，之前買一個真空直接通過網際網路運送的小騾子，收到感動時感動得熱淚盈眶，用它炸了一盤豆鼓新鮮，放進嘴裡那隻小騾子獨特的新鮮，讓人幾乎不情願吞咽， 美國這邊隻有生牡蛎....有一次在小吃店點了煎餅炸，桌子上其實是一個超大的生牡蛎，用粉末包裹。什麼！炎熱的天氣，這種簡單快速的沙拉是最好的！酸甜的味道讓人食欲旺盛！
Q滿滿的花枝、酥脆辣的紫洋蔥、酸甜的蕃茄，撒上鮮榨檸檬汁、魚露，再摻雜香菜、辣椒粒，一道香辣開胃的泰式冷花枝隻需10分鐘即可在餐桌上！
< h1級"pgc-h-right-arrow">泰國冷混花枝</h1>
材料：
2個花枝鱿魚
1/2 個紫洋蔥 紅洋蔥
10個小蕃茄櫻桃番茄
1 個檸檬檸檬
1 茶匙魚露
1茶匙赤血栓嘧啶粉末赤藓糖醇用研磨機研磨成粉末，或省略
1 茶匙香醋油
适量的香菜香菜
1 茶匙辣椒碎幹辣椒也可以切碎
1 茶匙辣椒粉
1/4 茶匙 鹽 鹽
方法：
檸檬汁備用，洋蔥切絲泡冰水，花枝清潔腹部内髒，去除骨頭，切掉眼睛，嘴巴，水準切掉，小蕃茄切成兩半
燒開一鍋開水，會變熱，變色可以撈起來，長時間不熱，肉會變硬，瀝幹
拿一個大碗，均勻混合所有材料和花朵