喀什食品聯盟
這家全國特色網紅小店羊肚袋肉真贊不絕口，食客紛紛前來！坐标：霞鎮美食街三岔路口右轉第一個"喀什食品店"食品、"食品"羊肚袋肉
今天小編推薦這家店是大不了的，這家店名叫"希法小山羊燒烤店"，曾榮獲2009年"尋找新疆最美味的烤羊"冠軍、亞軍，還榮獲"喀什舌尖上"網紅小吃店等多項榮譽。
即使是偏遠的位置也沒有阻止食客們對Chifa小山羊餐廳的喜愛，每天早上10點左右，從業人員開始準備食材和食材等，超過11點就把客人帶進了。
店内分為兩層，總面積280m2，複古裝修風格，顯得格外典雅。部分一樓的客人模拟維吾爾族招待桌，需要脫鞋和腿安頓下來，顯得很接地氣。
店内特色坑肉每天可賣200公斤，肚皮肉每天可賣200多隻，烤鴿每天也可以賣800多隻。
肚子上長滿了肉
肚肉餡料是鮮羊肉配生姜，鹽腌制一夜，是以羊肉的味道最被壓抑，11.m店員會把羊肉揉成一圈放入胃裡，然後縫好，等待進入鍋裡。
一個羊肚袋裡裝着140克餡料，幾乎都是瘦肉，用水煮1小時，要迅速出鍋倒入洋蔥、蕃茄、鹽等輔料中。
值得一提的是，煮羊肚袋是木頭，鄉下的朋友都知道，用柴火做的米飯特别香。這也是羊肚袋好吃的關鍵因素之一。
羊肉餡吸入汁液，吃起來不僅幹也不膩，羊肚略厚，是以很耐嚼，很新鮮，兩者結合卻沒有異味。這道菜是店裡很受歡迎的菜，小編去看看很多表都有，小編吃完後還加了一個。
烤面包和肉末
烤面包和肉末的羊排通常在烤箱中烘烤，将燒焦的碳放入烤箱中，直到溫度升高，将烤面包，将肉放在烤箱壁上烘烤10分鐘。
烤羊排的饅頭，就是把包子做成滴水狀，把羊肉餡成餡，把一塊羊排放在包子的口中。面包裡面的羊肉是肥的，均勻的，烤後形狀非常漂亮，把肥肉汁烤出來，使面包更軟。但是餡料的烤面包還沒有腌制，是以有一點味道，羊排重新烤制的過程也是因為時間太長而縮水。
肉是在做羊肉和面粉的配制中混入米飯中，使這頓飯比平時吃得層數多，也更酥脆。
金色的看樣子人們的胃口大開，一邊吃喝茶，聽着店裡的鳥兒，也沒什麼味道。
羊排燒烤3/30元，肉1/20元，羊肚2/50元，這家店一共花了100元，份量真，小排三人吃得很飽。
以下是店鋪位址，請收起！
赫法小山羊
店鋪名稱： 赫法山羊
店鋪位址：霞鎮美食街第一路右轉
營業時間：10：00~23：00