雙節人選擇出行，還是待在家裡注意堵在高速公路上，要玩家探親，出門遊肯定是各種堵路、擋路、景區或堵路，人山人海景區。但對于今年的特殊情況，人們樂于走出來走走，我們國家的人喜歡熱鬧的環境。
出來享受到處的美景，還能品嘗到周圍獨特的小吃，各種美食也是滿足人們挑剔的味蕾。在旅行中"隻有美味特産不能失敗"這句話也是許多美食愛好者的座右銘，中國人在"吃"文化中可以說是舉世聞名，每個地區都有自己獨特的風味小吃，如長沙臭豆腐、山東煎餅，而我們今天介紹的就是天津代表性小吃天津大麻花。
随着我國經濟的發展，高鐵的加入也友善了人們出門，家裡可以吃到各處的食物，現在很多美食不僅在當地銷售，而且逐漸傳播到全國各地，遍地開花，如新疆切蛋糕、陝西涼皮、天津的大麻花等經典小吃。雖然一開始都很受歡迎，但攤位無處不在。但經過一段時間，其中一些隻是昙花一現，逐漸消失在人們的視野中，數量也越來越少，天津大麻花就是一個典型的例子。這背後是什麼？你知道嗎？
天津麻花是中國天津市特色小吃，一種傳統的小吃小吃，早在一百多年前的清朝，老天津威海江西側，南端熙熙攘攘、嘈雜的白色小樓，有一條名叫十八街胡同， 原來的胡同裡有一家小麻店，店名叫"桂法香"。
十八街麻花是經過制作大師反複探索創新後，中間的白條和麻條夾一個含有月桂花、生姜、桃仁、甜瓜棒等特殊成分制成的酥脆餡料，這也讓油炸出的麻麻酥甜甜與甜香不同，師傅創造了一束盆栽大麻花。它的特點是香味濃郁，酥脆，香甜，存放在幹燥通風的地方幾個月不會無味，也不會變軟，也沒有變化。從此，百年名"桂法香"享譽全球，天津大麻花卉将盛開全國。
在天津麻花發展最繁榮的時期，全國各地街頭都可以看到推車和皮卡車賣天津麻花，生意也很火爆，但現在這種賣的天津大麻花車越來越少，就像曾經熱賣的國内新疆切蛋糕一樣。加油！其實，天津麻花和新疆切蛋糕衰落的原因有共同點，其中之一就是有一些黑心小販，顧客在買的時候問多少錢，說是30元，是以你買的時候變成70元，還是不允許顧客不買。這種不明代碼價格，任意坐上價格的銷售方式，這也造成了天津麻花今天下跌的原因。
天津麻花說，那确實是有其絕對地位的。例如，大麻花卉的廠家，大大小小的商店數不勝數，其中最著名的就是桂法祥，他們制作的麻花是天津三大美食之一。
接下來是河北省王吉的剪刀，它們之是以以它們的名字命名，是因為它們的形狀像一把剪刀。
有日麗奧東區十香雞蛋奶小麻花，酥脆、香爽、酥脆、香甜細膩，營養豐富，還有不少新出現的麻花品種等，天津各區縣基本都有生産廠家，而我們在全市大街的食品店、糕點店、邊菜市場部， 小吃店、各大超市食品商業區和車站、碼頭、機場處處都有經營天津大麻花的身影。特别是，桂法祥（第18街）麻花。
天津麻花也早已成為來訪天津的饋贈，給親朋好友，百年曆史遺産的生産技藝也經久不衰，天津擁有不少百年、各種古傳技藝，這是天津人的驕傲。