美味午茶小甜點無花果巧克力

華龍網5月29日上午11點鐘，成熟的無花果甜美可口，水滴狀的形狀，酒紅皮帶一點綠色，直接吃或進菜做零食都很好吃。你知道嗎？甜無花果和黑巧克力是很好的搭配，彼此表現美味，以滿足味蕾。練習很簡單，讓我們來看看吧！

配料：成熟無花果1片，黑巧克力1片。（也可用于市售無花果幹燥）

方法：

1.用食物剪刀切（或切碎）黑巧克力片，融化更快，節省加熱時間，避免巧克力風味的損失。

2.小火加熱巧克力（水不需要煮沸，約50攝氏度），适當攪拌，融化得更快。水位低于碗，不要讓水滴入碗中。

3.無花果洗，切片或切片風扇形狀。在烤箱中烘烤100分鐘。用絲滑的巧克力醬包裹，讓其冷卻幹燥！

技巧：

烤無花果，味道更甜，巧克力苦澀。冷藏并冷卻 30 分鐘，以獲得更好的口感。如果你沒有烤箱，用巧克力醬包裹新鮮的無花果片也很美味。