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很好吃的香芒雪糕

簡介

冰淇淋後冰塊比較硬,放了一會兒吃最好,去年我還做了冰淇淋,今年買了很多芒果,總結做這個冰淇淋的經驗,很好吃啊,我拿了一盒給夫妻吃,他老婆吃了一盒, 說很好吃,我還吃了2杯,冰淇淋是滿是顆粒狀的果肉,好吃哦,下次再宣布另一個更自然健康的冰淇淋diy食譜

材料

袋裝純牛奶250g,糖80-100g,芒果1-2袋

很好吃的香芒雪糕

方法

1.純牛奶加入糖攪拌均勻放入微波爐加熱至80度(也可直接加熱,牛奶加熱至80度)。

2.芒果去皮,用壓榨洋芋壓碎切碎(芒果采摘是最好的) 注意:如果你想嘗嘗,可以用攪拌機攪拌,如果你想吃果肉,可以留下一些漿渣(見我的下一個處理)。

3.牛奶稍微冷卻後,倒入壓碎的芒果粒,用電動攪拌器攪拌至變稠,加入果肉粒并攪拌均勻。

4.放入冰箱冷凍室,冷藏60-90分鐘,然後取出并攪拌均勻(重複此過程三次)。

5.第三次取出攪拌後,放入冰箱冷藏6小時或過夜取出,靜置約10分鐘即可開吃!