猕猴桃，又稱藤梨、羊桃、梨，原産于中國南方，結果一般呈橢圓形，果實呈鮮綠色，有一排黑色種子。它的味道是草莓、香蕉、鳳尾魚三種口味的組合，因為猕猴喜歡吃，得名。
猕猴桃中維生素C含量在水果中名列前茅，素有"ViC之王"之稱，果脂汁美味可口，甘甜宜人，且耐貯存，常溫下一個月可放不差，低溫可放5~6個月。
在雁洞縣石明山林區，野生猕猴桃繁多，散布在十幾平方公裡的山脊上，成熟季節，村民上山打工，經常手摘，口吃，山兒一起上山，采摘新鮮水果溶液。
近年來，人工種植猕猴桃的數量已經很少，但尚未形成規模，這一産業有待進一步發展。