大豆炖豬腳練習

1.準備豬腳使用并切大塊。
2.将水倒入鍋中,冷水将鍋下的蹄子,做成幹淨的備用。
3.提前半小時将大豆浸泡,以備不時之需。
4.加入蔥和姜黃辣椒。
5.切好所有配料以控制水。
6.全部放入伏特鍋中,然後加入醬油酒糖霜調味。
7.選擇豬腳功能,然後選擇炖煮模式。
8.是以大豆炖豬腳就完成了。
辛辣的豬排
1.将豬瀝幹至冷水中,約1小時,取出血水,将韭菜切成大塊備用
2.将調味料放入碗中,制作醬汁
3.将排骨放入鍋中,倒入浸泡在排骨中的水,然後倒入一勺清酒或清酒煮熟
4. 将煮熟的排骨用冷水清洗
5.将排骨放入鍋中,倒入水中,用大火煮約20分鐘
6.排骨成熟後,放入醬汁中炖煮
7.湯煮熟後,加入韭菜、洋蔥、青椒,攪拌煮熟
在豬皮中炖蘿蔔的做法
豬皮中含有大量的膠原蛋白,可以減緩機體細胞的衰老。膠原蛋白是構成人體肋骨和骨骼的不可缺少的營養素,還可以促進頭發和指甲的生長。豬皮一定不能丢棄,我學做超級好吃的豬皮炖蘿蔔,好吃停不下來!
1.豬皮刮掉表皮,給豬皮塗油洗淨,切成兩指寬條
2. 将白蘿蔔撕成滾筒
3.切馬耳塞,蒜打平,姜片
4.豬皮冷水倒入鍋中,将魚煮沸5分鐘,将控水撈出
5.辣椒下冷油火鍋,配料大,葉香,油炸味
6.加入洋蔥、生姜和大蒜,炒香味
7.倒入豬皮,醬油,幹辣椒油炸成豬皮顔色
8.倒入沸水煮沸,将葡萄酒加入中火煮15分鐘
9.将白蘿蔔倒入豬皮中,用糖和鹽調味
10.蓋上蓋子,直到蘿蔔變軟腐爛
在脊柱上炖蘿蔔的做法
1.豬脊清潔;
2.放入冷水鍋開後夾出,從滾動處夾出,避免浮起泡沫,使不再潮紅;
3.豬脊放入砂鍋中,倒入少許酒、醬油,攪拌均勻後使肉能裝滿醬汁,再将洋蔥段、八角形、辣椒放入鍋中;
4.倒入适量的熱水,因為後面也放蘿蔔,這樣湯可以多一些;
5.蓋上蓋子,慢慢炖至肉變稠;
6.刮掉白蘿蔔,切刀塊;
7.将蘿蔔塊加入鍋中,同時撒上适量的鹽,混合均勻,湯如果太少可以加入,也不要添加,因為蘿蔔汁會增加。炖約10分鐘,蘿蔔片變透明後可出鍋,撒上香菜或洋蔥,增添風味。
洋蔥爆羊片的做法
1. 将羊肉片瀝幹至8分鐘,瀝幹備用水
2.将蔥切成斜片,洋蔥,生姜,大蒜,辣椒切成小塊備用
3.将鍋熱倒油,倒入洋蔥姜蒜炒香味,然後倒入辣椒中,然後倒入羊肉片中煎炸,撒上細鹽和孜然粉,最後撒入香菜端均勻炒
4.出鍋即可,在此期間可以添加一些個人喜愛的材料和調味料