湘西洞景區位于陝西南郊康城3公裡處，南依巴山，北臨漢水，山上有一座風景，據說曾經魯東濱修煉仙境，是國家3A級風景區，是安康"八景"最多的。春天來了，氣溫在上升，可以去湘溪洞看美麗的風景，順便品嘗正宗的安康美食，下面跟大家分享一下保健食品一定要嘗嘗。
1、安康蒸面
蒸面是安康風味的小吃，它和"羊泡泡"已經成為當地人早餐的首選，也是外國遊客以風味小吃而聞名的。蒸面條以面粉為主要配料，加入少許鹽水和面食，面糊表面塗上油包鐵或鋁圓形蒸鑼，放入大口鐵鍋中蒸水，幾分鐘後，表面呈圓形、黃色、柔軟的蒸煮。将蒸熟的面條切成條狀，然後與豆芽一起食用，并配以醬油，醋，大蒜泥，芝麻醬和熱油。
2、安康巢面
安康燕窩面是陝西省知名的面食小吃，以以上白面粉為主要成分，輔以海參、鱿魚、玉蘭片、香菇、五花肉、豬肉、蛋清、雞肉、澱粉等各種調味品制成。成品表面圓潤，漂浮在碗中，湯汁清新，紅綠相間，味道有一股可口的香味。
3、安康漿料表面
安康的果肉面極為普遍，代代相傳，吃起來，雖然不是宮廷食品，但它适應了大衆的口味，凝聚了安康人的厚重飲食文化，洋溢着鄉村的芬芳，滋養了安康人的面容，也走出了家鄉的幸福。
4、安康羊肉泡
安康人通常稱羊肉泡泡，安康和西安羊肉泡泡有很大的不同，在做法和吃法上有很大的不同，安康羊肉泡泡用發餅，保持面粉原有的風味，由客人自己烤制，做好自己壓榨，店裡會煮肉或羊肉切成薄片， 放入碗中，倒入三四倍熱湯，肉，熱，放香菜或芹菜，大蒜幼苗和胡椒水等配料，加滿碗湯，混合鹽，油和熱，即可食用。
5、烤餅肉三明治
将精選的豬肉放入丁香、果仁、好姜、辣椒、大配料、糖粉、肉桂、邵酒等20多種配料中煮熟後放入老湯汁中，炖小火。成品外觀紅潤、清爽，吃時發胖不油膩，薄而不柴火，入口是化學的。然後夾在剛做的烤餅裡面，咬一口，多汁，真是香！
6、安康密皮膚
走在安康的街道上，最大的小店就是賣米粉店。米粉其實分為兩類，即米皮和面條皮，在安康很受歡迎，也很好吃。
以上6種美食都是要安康品嘗美食，享受安康之美，品嘗安康美食，這難道不是人生的極大樂趣嗎？安康的美食頗有不少，歡迎留言補充。
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