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免打發,零失敗,薄脆香甜,一吃停不了嘴的小零食,簡單輕松做

無毛、零失敗、薄脆香甜,小點心停不住口,簡單易做。像一小點心的網狀 - 夏威夷可可酥脆。家不帶夏威夷水果,用現成的食材做成這種杏仁薯片,這種小點心不用揉面條,不需要送掉,混合即可烤制,做法很簡單,薄酥酥甜,一頓飯停不下來。

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食材很簡單,少許面粉,一把堅果,烤脆甜,做一點再密封一點,看電視小吃就到了。試試看:

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主要成分:低筋粉 50g 牛奶 7g 糖粉 30g 黃油 30g 草莓巧克力 8g 蛋清 28g 鹽 1g(配件) 黃油 4g 草莓巧克力 4g 蜂蜜 6g 杏仁 50g

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黃油4g,覆盆子巧克力4g,蜂蜜5g在碗裡

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耐熱水融化至均勻

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倒入堅果并攪拌,直到堅果被醬汁覆寫

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黃油30g室溫軟化成糊狀,加入30g糖粉,手動攪拌至順滑

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溫牛奶 7g 加入草莓巧克力 8g 攪拌至融化

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将巧克力醬倒入面糊中,攪拌均勻

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篩50g低粉和1g鹽均勻混合到花噴嘴中

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烤盤油紙擠進面糊約5角硬币大小,表面飾有堅果

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放入165度的烤箱,烘烤15-18分鐘,取出冷卻

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