金色蜂蜜
金蜻蜓具有氣體緩解、生食、痰、醒酒的作用，用于對腹脹、咳痰、口渴、喉嚨痛等人們的食物進行治療。定期食用黃金棗還可以增強機體的抗寒能力，預防和控制感冒。草本輪廓說，金鲱魚具有胃通氣的作用，使其具有蜂蜜，以迎合兒童的口味并達到治療效果。
金蜻蜓之是以變成蜜，傳說是因為清代玉蘭通州（相當于今天的宜蘭縣長）朱淑哲看到當地富貴的金子，卻很少有人吃到讓它腐爛，是以引入了禦蜜制度，也确實讓金蜻蜓從黑色變紅。這個傳說現在隻能證明有一個人，但黃金因為蜜和提高接受度，确實是一個不争的事實。
到了新年，到處都能看到金色椰棗的影子，金色的橙子，黃成成挂滿了樹，挺讨人喜歡的，不過我覺得很快就能摘到她，換個醬汁的效果。特别是黃金棗，最好的部分是果皮，我一直很喜歡柑橘皮。
配料或調味料
2斤，白砂糖400克，麥芽糖200克，鹽1小勺，水300cc
1、全部洗淨，用叉子戳孔，一戳三次。我不喜歡使用竹簽，感覺很危險，而且戳到最後一根鈍的竹拭子纖維應該留在紙漿中！
2、煮沸一鍋水，将水卷成所有金色繭，殺滅。不得不說，這種作用叫殺菌，是草，不是綠，是利用高溫破壞果蔬酶活性的。
3、白砂糖、麥芽糖和鹽，将水放入湯鍋中，小火煮沸。
4、殺掉顔色的金蜻蜓會變黃，2斤金棗煮熟約12分鐘。
5、将金榛子放入糖水中，用中火煮至卷起，慢慢轉小火蜂蜜。
6、不時轉身，讓金龍可以均勻地吃每邊的糖。
7、煮至金黃果皮變亮，即可裝瓶。我用小火煮熟，大約40分鐘的蜂蜜，在這段時間裡不時嘗試吃，就是吃了很多。此時，金蜻蜓的顔色是棕色的，不如商業銷售的黃金，畢竟很難做到自己做到工廠的一緻性，而且自己的吃法安全也不錯。
技巧
沒有麥芽糖就用白糖代替它，不建議用兩個沙子，味道會去時鐘，用棕色麥芽糖的優點是麥芽香氣較多，能有中性和甜味的感覺。