面包是我們日常生活中常見的主食，現在為了追求新的花樣，很多人會用蔬菜汁做面包。這種鋤頭不僅色彩鮮豔，讓人看得賞心悅目，非常胃口。今天，用菠菜汁做一個好看的菠菜蝴蝶卷。蒸蝴蝶卷香氣柔和，顔色更吸引人，像朋友一定要試試。
菠菜富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷和一定量的鐵、維生素E等有益成分，能為人體提供多種營養;
菠菜蝴蝶卷
準備材料
菠菜面團：面粉300g，菠菜250g，鮮酵母3g，水20g
白面團材質：面粉300g，水150g，鮮酵母4g
開始生産：
1 兩種面團中使用的新鮮酵母都用它需要的水煮沸。
2.将白色面團材料充分混合，形成均勻的面團。
3 白色面團蓋濕布喚醒高達原始體積的2倍。
4 将菠菜洗淨，放入食品加工機中，制成菠菜汁。
5.菠菜汁與300克面粉和酵母水混合，面團，用濕布覆寫至原來大小的2倍。
6.将兩個面團揉捏至完全排氣，形成約4毫米厚的大矩形區域。
7 兩個貼片堆疊在一起，白色貼片從長端向下卷成雙色卷。
8 卷分為小而均勻的試劑。
9.将筷子水準壓在每個小藥劑的中間，然後與兩個藥劑并排，向外壓痕，在兩個藥劑中間加一點水，用筷子夾住沿壓痕，蓋上濕布喚醒20分鐘。
10.将生坯料放入冷水蒸籠中，鋪上濕抽屜布，将火打開并蒸10分鐘，關火，3分鐘後取出蓋子。
小貼士：1 兩種顔色的面團硬度應一緻，水量可适當加減。2.皮膚不要太薄，否則會影響毛坯的毛發效果。3.3個藥劑的大小可以根據您的喜好進行調整。4.切成藥劑後，用筷子将每個小藥劑的中間水準壓榨，将兩個藥劑豎立排出，向外壓痕，中間用少許水再用筷子沿壓痕夾緊，會使蝴蝶卷成更美觀的形狀。5.生坯必須蒸熟後醒來兩次，使臉部美滿。
選自蝴蝶的"超經典自制點一步說明書，版權歸。